芝麻滚雪球
主料
糯米粉，糖，白芝麻适量?
芝麻滚雪球的做法步骤
1. 用开水化开白糖，加入适量糯米粉，揉成软硬适中的面团，面团分成等分小块，外面滚上白芝麻
2. 烤箱180度预热5分钟，放入中层，170度10分钟左右，看到糯米团膨胀后就好了。趁热吃，有芝麻的香，糯米团的软糯。
步骤
1.准备好食材。
2.山楂洗净，擦干水分。
3.从山楂的蒂部扎透。
4.这样就可以轻松的去掉.山楂果蒂摘掉和籽。
5.锅放火上，放入白糖和水，小火熬制。
6.熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。和一勺淀粉。
7.快速搅拌均匀。
8.倒入处理好的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀的被糖汁包裹。
9.倒出，让山楂完全冷却即可。
