土豆炒粉条的做法 土豆炒粉条怎么做好吃 土豆

土豆炒粉条

食材明细

土豆适量

粉条适量

青椒适量

葱白适量

姜适量

干辣椒适量

生抽适量

盐适量

微辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

土豆丝炒粉条的做法步骤

1

粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。

2

土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。

3

起锅下油爆香葱姜辣椒

4

下入沥干水的土豆丝翻炒

5

土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟

6

加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。

7

翻炒至全熟盛出即可