1、菠菜面条怎么做好吃 ：准备材料：菠菜2斤、面粉适量。菠菜榨汁。用菠菜汁和面。面团醒15分钟再揉片刻，再用压面机压出面条。下开水煮面。面熟后调味捞起即可。
2、菠菜的功效与作用禁忌：菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜。从中医角度来讲，菠菜具有养血止血、润肠通便的功效。适量的吃一些菠菜可以改善缺铁性贫血，并且可以治疗便秘等症状。可以在一定程度上降低人体内胆固醇的含量，并且可以补充身体对于维生素c和钙离子的吸收能力。但是需要注意，菠菜本身含有嘌呤量比较高，吃多之后容易引发高尿酸血症。有痛风的患者不建议食用。
自制波菜面条的做法
油豆腐，番茄，菠菜怎么做汤面条？豆腐切小方片儿。锅中放油。煎至两边金黄老出。番茄切小丁备用。锅中放油。放葱姜蒜炸出香味儿。放饭钱。翻炒一下。放水！水开放面条。菠菜洗净。等面条熟放菠菜，放豆腐。放盐，13香味精。好吃的豆腐番茄菠菜汤面条做好啦！
用料 ?
菠菜 1把
胡萝卜 适量
西红柿 适量
鸡蛋 1个
葱 适量
辅食：自制宝宝手工菠菜面条的做法 ?
菠菜 红萝卜 西红柿 大葱 鸡蛋（忘记放进来）
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然后红萝卜 红柿 葱切成丁 鸡蛋打散；
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西鸡蛋摊成饼，放凉用刀切成小块丁；
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锅中放油依次翻炒切好的红萝卜 西红柿 葱 鸡蛋；炒好盛出备用；
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菠菜含草酸，所以一定要沸水焯，然后直接煮久一点煮软，等会直接和面就好。
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我一般就菠菜煮久点到这种程度直接和面，整个过程不用加水；面粉不要一次性放太多，揉面的过程中一点点加，成功率高，（担心菠菜揉不烂，也可以用刀稍微剁碎也可以放到榨汁机榨烂，随你）
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面团以不粘手为准；
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擀面杖擀开成厚薄一致的大薄饼，中途多加面粉，以防粘案板；
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再次撒上面粉，把大薄片虚虚折叠，用刀切成自己喜欢的宽度；
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把面条抖散摊开，撒面粉防止粘在一起；
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水多点烧开后，将菠菜面放入锅中，用筷子搅散防止粘连，大火烧开，再开后倒入一点凉水再次烧开，即可关火，焖半分钟即可捞起放盘中，滴些香油拌匀；
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然后在面条上放好炒好的哨子，再倒点盐、酱油；
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拌匀即可开吃！
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香喷喷特别好吃！备上一碗面汤以免单吃干面口渴，其实我们这里的说法，原汤化原食，容易吸收消化！
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