怎么做吐司面包，暄软蓬松又好吃，大人和小孩都抢着吃呢？
大家都知道，面包正常情况下全是用烤箱烤出的，实际上，传统清蒸的做法，也能做出暄软蓬松的实际效果，吐司面包面包就是这其中的一种，此方法不但简单容易，基本原理类似做馒头或是小笼包，并且吃着好像没有太大的差别，有些人甚至更喜欢这种食用方法，口感更反倒接近中国人食欲。
食物调料：小麦面粉（高筋）、生鸡蛋、白砂糖、食用油、白芝麻（白或是黑）、蓝莓干（或者其他坚果）、发酵粉。制作过程：
第一步
最先，将6枚新鲜生鸡蛋打进洗脸盆中，与此同时，加盟40克白砂糖，4克发酵粉，将它们充足打撒后，倒进2碗高筋粉（400克左右），再度将它们拌和成棉絮状后，再倒入20克的食用油，将它们不断搓成光洁且细腻的面团
第二步
面团揉之后，再把他移到石板上，再度不断搓揉匀称，直至把它揉出一层透明色“塑料薄膜”出去，学习的过程大概需要不断20min，建议大家在制作过程，尽量维持充分的细心，这一环节决定着面包是否具有暄软膨松的口感，特别是家里没有烤箱条件下。
第三步
随后，然后将搓揉好一点的面团再次装进洗脸盆中，与此同时，在外面头盖上一层保鲜袋，放到一旁醒面至最初的状态二倍大过，再去里面撒进适量蓝莓干（或者个人爱吃的坚果，例如：松子、黑莓干这些），与此同时，将它们彻底揉入面团中。
第四步
蓝莓干彻底揉入面团之后，然后将次将他们移到石板上，与此同时，将它们改刀割成均分的包子皮、搓成小圆球，情况以上图所示，整个弄好后，再将它们放进提早刷好油的容器里（便捷煮熟起锅后翻面出去，与此同时，能够起到避免粘粘的功效），开展二次醒发。
第五步
二次发酵结束后，再在它们表层刷入一层蛋清粉，再撒进适量黑芝麻粉（或是芝麻），再度盖紧保鲜袋后，把它放进水开了上汽汽车的炒锅中，全过程开走红蒸40min，出锅前，再熄火焖5min，这样做出来的吐司面包面包，仍然口味暄软、美味可口、营养丰富，家里没有烤箱的朋友一样可以完成，做法简单、营养丰富，只要是明白做馒头的人都能搞定，感兴趣的朋友，何不借着端午放假时来看一下吧！
吐司面包可以通过面包粉做出来，需要准备的材料有：面包粉、酵母、鸡蛋、黄油，具体做法如下所示：
1、将面包粉、酵母、水、鸡蛋、糖、黄油都放入面包桶中，接着我们开启面包机的揉面程序，揉面半个小时。
2、之后将面团放在面包桶中，盖上一块湿布，让它进行发酵。
3、等到面团发酵至原来的两倍大，如下图所示。
4、将面团取出，搓揉，然后均匀的分成6等份后，如图所示。
5、之后取一个面团，将它放在面板上，用擀面杖擀成椭圆形，然后由上向下卷成卷，其他几个也按照这个方法做好。
6、均匀地摆放在吐司盒中，二次发酵。
7、等到面团发酵好后，放到预热好的烤箱中，用180度的上下火烘烤35分钟。这样就做好了吐司面包了。
注意事项
烤箱要提前预热10分钟才能开始把面团放进去。
