重庆又被叫做“山城”、“雾都”，这和重庆的地形和环境有关，而关于这座城市的故事更是丰富多彩。许多来到重庆的小伙伴都想尝尝当地的特色小吃，今天小编就为大家介绍一下重庆的特色小吃。等到春暖花开时，疫情散去，大家可以去重庆尝尝美食~
1、酸辣粉
重庆的经典小吃酸辣粉是人人不知人人不晓的。酸辣粉的最主要特点就是酸辣，再加上一些配料，吃起来格外的爽口美味，配上一杯饮料更是完美。在重庆，几乎每条街上都能吃到一碗酸辣粉，许多人更是直接端着酸辣粉逛街，足以证明酸辣粉在重庆的受欢迎程度。
2、毛血旺
毛血旺也是重庆美食小吃中非常有代表性的一种，是重庆非常经典的小吃了，不但配料丰富，而且味道又麻又辣，是喜欢吃辣的重庆人的最爱。里面的鸭血、火腿肠等配菜结合到一起更是让人喜爱。
3、小面
说到重庆小吃，不得不提的就一定是重庆小面了。重庆小面已经成为全国出名的面条了，凭借着独特的秘方和经典的制作方法，让重庆小面一跃成为全国知名面条。总之，来到重庆不吃一碗重庆小面就几乎是白来一趟。
4、磁器口麻花
磁器口麻花又叫陈麻花，因为在古城磁器口，所以又叫做磁器口麻花。磁器口的麻花种类丰富，口味多样，味道香脆可口，许多人专门去磁器口排队就是为了买上几袋磁器口麻花，不管是自己吃还是送人都是不错的选择。
5、江津米花糖
是出产于重庆江津的，一种非常出名的零食小吃。江津的米花糖有着非常繁琐的制作工序，在选材上面也是非常很精细的，做出来的米花糖不但晶莹洁白，而且很是酥脆可口，受人欢迎。
6、灯影牛肉
灯影牛肉也是重庆典型的小吃，口感以麻辣为主。灯影牛肉的选材是非常用心并且复杂的，需要从一头牛上挑选极少的精肉，然后制作成牛肉丝，保质时期很长，也比较方便携带，也成了来旅游的小伙伴的最佳选择之一。
重庆小麻花是各种小吃中的一种，而对于吃货来说绝对是不容错过的美食。而其中最重要的价值之一便是它的口感。而就小麻花的品牌来说，主要以麻花王、又一家等品牌居多。但在重庆本土，其中又以麻花小当家获得了广泛关注。
要说哪个品牌的小麻花最好吃，其实并不好下定义。因为每个品牌的小麻花都有自己的特色和风味。比如麻花王偏向酥松，而又一家则更注重口感的韧劲。而麻花小当家在奶香味和脆口方面有着自己的独特之处。
对于爱吃小麻花的吃货来说，品牌选择也许仅仅是个参考因素。因为一款好吃的小麻花不论品牌如何，都能让你回味无穷。当然，作为重庆的小吃之一，不少人还是会选择本地品牌。毕竟，口感是小麻花最重要的特色，所以地方餐馆的手工的小麻花也就非常不错。
不管是品牌还是地方的小麻花，都是值得尝试的美食。而每个人的口味不同，最好的品牌或者餐馆也许并不合适自己的口味。所以最好的方式便是尝试不同品牌、不同餐馆的小麻花，挑选自己喜欢的那一款，因为美食的最大意义就是能够带给我们快乐和满足感。
