臊子面的家常做法如下：
1、盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。
2、将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉沫翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。
3、加入辣椒末和葱末，将面条放入开水中，煮熟，将面条盛入碗中，将臊子汤浇在苗条上即可。
细玉米糁怎么做好吃——红薯玉米粥
玉米粥的用料
红薯2个 玉米糁100克
清水适量
玉米粥的做法
步骤1
红薯冲洗干净，削掉表皮，切成小块，不要太小了，因为熬稀饭的时候会越熬越小。春季的红薯发芽的频率比较高，买红薯的时候不要发芽，变质的。摸起来软软的，就有可能是已经霉变的坏红薯。红薯，土豆发芽变质的都不能吃，吃了会中毒。
步骤2
锅内加入半锅清水，先放入红薯煮至半熟。红薯不好煮熟，红薯先煮一会，后面熬稀饭就比较容易熟了。
步骤3
均匀的向锅内撒上玉米糁，边撒边搅拌，这样就不容易成为疙瘩。这是个技术活，做出的玉米粥细腻没有大疙瘩。加入玉米糁之后，要用勺子沿着锅底不断搅拌，防止玉米糁沉到锅底，糊锅。小火再熬20分钟左右。粥香四溢，即可。中途一定要注意搅拌
步骤4
成品图
步骤5
成品图
步骤6
成品图
步骤7
成品图
步骤8
成品图，配的酸萝卜
