1、首先要准备一壶水，把水烧开后，把水放置一旁待置温水。
2、打开酸梅粉包装，拿过放温了的水，把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。
3、酸梅粉宜用温开水来泡，酸梅粉跟温水的比例为1:8的时候，味道最为好吃。
4、酸梅膏宜用温开水来泡，酸梅膏与温水的比例为1：10的时候最为好喝。
5、喜欢喝冰一点的可以放少许冰块。
桂花酸梅汤的好吃做法？
主料
乌梅
30克
炙甘草
6克
辅料
开水
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.乌梅用凉开水洗净。
2.炙甘草用凉开水洗净。
3.把乌梅和炙甘草放进能耐热的玻璃容器中，倒入开水。
4.将乌梅和炙甘草浸泡10分钟以上，等焖出乌梅的酸味即可开喝。
5.不喜欢吃酸的，等甘草酸梅汤放凉后，可以加入蜂蜜调味，也可以放进冰箱做成冰镇酸梅汤。
方法/步骤
将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水
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盖上盖子，大火煮沸。沸腾后转小火，开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火
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将汤汁过滤一遍，最后在表面撒上干桂花即可，放入冰箱冷藏过后饮用口感更佳
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