常州位于江苏省南部，长江以南，太湖以北，地理位置优越。常州有2500年的历史，城内有京杭大运河，积淀了这座古老的南方城市。常州有很多好吃的。让我给你看看它们。
天目湖砂锅鱼头
逛完浩瀚的天目湖就不用担心吃什么了。砂锅鱼头一定是你的首选。而且吃天目湖砂锅鱼头很有讲究。鱼太大或太小都不好。最好选择活的鲢鱼，鱼头三斤左右，肉质鲜嫩。而且必须用宜兴砂锅，以天目湖为汤底。
在山水园景区牌坊外美食街的餐厅可以品尝到。价格实惠但不够正宗。沿着迎宾路进入度假村后，有三个吃鱼头的好地方：一个是天目湖酒店，这里有“朱顺才”配方的鱼头砂锅汤；一个是碧波园美食中心，天目湖酒店对面，环境幽雅。这两个地方其实是一个，200元一个。还有山水园酒店，环境好，价格经济，包括鱼头汤300块就能上一桌。吃的时候再加一盘拌芹菜炒芹菜的新鲜蔬菜，更美味爽口。
银丝面
常州银丝面，细如丝，白如玉，光看着就很精致。再加上草鸡做的原汤，真的是口感滑糯，咬一口软滑。如果在汤里加入鸡蛋皮和香菜，会更香。
溧阳扎肝
溧阳炸肝是溧阳的传统名菜，逢年过节都是大菜。主料是五花肉、猪肝、油豆腐、肿笋干。“扎干”炖后三种肉味杂陈，五花肉肥而不腻，猪肝酱香十足，小肠烂而不散。两种素食吸收了肉类食物的鲜美油腻，也有说不出的美味。不过对于第一次品尝的人来说，扎肝是需要一些勇气的，吃筷子也是需要一些勇气的。有兴趣的话可以在天目湖酒店点一份试试。吃肝的时候，很多外国人会先吃小肠，然后再把各种食材一一吃掉。但是对于溧阳人来说，咬一口除了小肠以外的其他食材，感受一下混合的香味，才是正宗的“溧阳吃法”。
加蟹小笼
常州人很喜欢加蟹包子。只有煮熟、蒸熟、出售，才能保持蟹香、肥而不腻的好味道。所以之前吃包子都要排队，场面不亚于在北京吃全聚德烤鸭。最值得爆料的是秋天的螃蟹包子最吸引人，形状小巧精致，别具一格。它们是由精制的白面粉与板油、蟹粉和猪肉一起烹制而成的。蟹油金黄有光泽，汁多味美，香味扑鼻，皮薄筋壮，馅嫩滑爽口。
大麻糕
刚出炉的常州麻饼黄而不焦，浓郁扑鼻的香味令人垂涎。咬一口，又脆又软，皮薄又脆，又甜又咸又醇。让人忍不住赞叹。如果这个时候能配上一碗双桂坊的豆腐汤，那一定是极好的。如果吃不饱，还可以买个精品带回家给亲朋好友品尝。
常州恐龙园有什么好玩的？常州恐龙园简介
1、主要特产有萝卜干、常州银丝面、大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹；
2、加蟹小笼馒头，首创于清道光年间，用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成，蟹壳黄俗称小麻糕，常与大麻糕相配作为礼品，馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种，用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成；
3、虾饼，有近200多年历史，清代文学家袁枚《随园食单》有载虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透，马蹄酥马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作，延用传统烘炉烘制；
4、酒酿元宵，选用上白元米和甜酒药，经蒸熟，发酵等工序制成，如加糖桂花则为桂花酒酿，三鲜馄饨馅心用虾仁，鲜青鱼肉，鲜猪肉制作，故称三鲜，馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤，银丝面选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制，为《中国小吃谱》收辑品种之一。
