股票每天都有一个开盘价，这是决定一天股票刚开始的价格，又叫开市价，指某种证券在证券交易所每个交易日开市后的第一笔每股买卖成交价格。投资者常常会有疑问：“为什么同样价格的股票，同一天的开盘价格却会不一样？有时候会高开？有时候却会低开？”有这样的疑问是很正常的，证券交易所采取成交额最大原则来进行撮合成交，最终以最后一秒钟的价格决定实际的开盘价格。
有一些股票在开始后的一段时间内没有任何成交，没有买方和卖方进行操作，那么开盘的集合竞价将会以直线的形式波动，开盘价则以前一日的收盘价为主。如果股票溢价较高，投资者比较看好这只股票，便会在集合竞价纷纷选择买入，这时股票开盘后往往会出现高开的局面，也就是当日股价的开盘价比前一日的收盘价高出一部分。反之，多数投资者不看好这只股票，便会在集合竞价选择提前卖出的动作，那么股票开盘后的价格往往会比前一日的收盘价低出一部分。
我国证券交易所是采取价格优先和时间优先的原则成交，股票市场从9点15分开盘，直到9点25分以后确定当天的开盘价格，在这期间的10分钟就叫做集合竞价。骑牛看熊认为这段时间的买卖成交量和成交价格，将会直接影响开盘价的高低，股票的高开或者低开对于投资者的心理暗示还是比较明显的。投资者常常会认为高开的股票更好更容易上涨，低开的股票更差更容易下跌。
其实对于股票的开盘价只是一个参考数据，并不能完全决定股票一天的波动走势，也不能判断出股票之后的趋势走势。只不过开盘价是否活跃，也可以判断这只股票到底是无人问津，还是受到投资者的追捧。骑牛看熊认为开盘价的高低，以及当天走势要结合前一日盘面，与之前的整体市场趋势来判断，否则将会本末倒置忽略了股票涨跌的本质。
