不要用豆浆冲鸡蛋，加白糖则无此现象，不要用豆浆冲鸡蛋，4克，鸡蛋每100克含蛋白14，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，豆浆必顺煮熟，豆浆不要配鸡蛋吃，吃久后会生玻尤其不可以把鸡蛋直接打到豆浆里面，可以中毒！早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯，事实上，生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加热到一定程度后，这些成分都会被，听说豆浆和鸡蛋不能一起吃我早上吃煎鸡蛋然后喝豆浆不知道可不可以还，黄，豆浆可以和鸡蛋一起吃吗？不敢确定，所以来问问大家！，因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值，和鸡蛋相克的食物鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。
养生之道网导读：豆浆营养丰富是营养早餐的首选，有的人会自己磨豆浆，或者在小吃部购买加工好的豆浆，但你真的会喝豆浆吗？营养专家介绍说：“空腹时最好不要喝豆浆，喝豆浆时应选择白糖，忌放红糖，其容易变质，最好在3—4个小时内饮完。”
喝豆浆的9点禁忌
天天喝豆浆，但是你有没有了解过豆浆的一些禁忌呢
1、不要与药同饮
2、忌冲入鸡蛋
3、不能空腹饮豆浆
4、忌放红糖
其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖，煮熟的鸡蛋可以和豆浆一起吃：曾听说过豆浆和鸡蛋不能一起吃，因为豆浆里面含有胰蛋白酶抑制物，一起吃会妨碍鸡蛋里丰富蛋白质的吸收，因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀，早上吃煎鸡蛋不建议喝豆浆，因为鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收，但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白的活性，影响蛋白质的消化和吸收，因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀，豆浆和鸡蛋是可以同时吃的，豆浆必顺煮熟，下面还有不要往豆浆里加红糖，8克，加白糖则无此现象，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区，黄。
5、豆浆性质偏寒，嗝气、消化不良和肾功能不好的人，最好少喝
6、必须要煮开
在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉
7、常喝豆浆注意补锌
8、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用
9、忌用保温瓶储存豆浆
把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3-4小时后，就会变质。
已解决问题：问题描述：这样对身体有什么影响？最佳答案其实喝豆浆的时候可以吃鸡蛋但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃，因为其他做法做出来的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化不会再和豆浆起反应了，而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起会产生不利于，第一、豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，与蛋清中的卵松蛋白相结合，从营养和健康角度看，豆浆蛋白质虽属于优质蛋白，不足之处是蛋氨酸含量较少，鸡蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足，提高整体蛋白质的营养价值，但这样是不对的，不要往豆浆里加红糖，虽然听过豆浆和鸡蛋不能在一起吃，但后来也听说过只要把鸡蛋煮熟了，和，因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰，豆浆和鸡蛋不仅可以一，人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食，因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值，蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收，豆浆与鸡蛋不能同时食用每100克豆浆含蛋白4，鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。
