空腹吃蕃茄：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口—幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
空腹吃柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。
在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症，中医称为“柿石症”。
空腹吃香蕉：含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
空腹吃桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃黏膜。
空腹吃甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
空腹吃山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饑饿感。
空腹吃橘子：橘子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃粘膜，使脾胃满闷、呃逆泛酸。
空腹吃大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣の蒜素，空腹吃蒜，会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。
空腹吃黑枣：黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会出现胃内硬块。
