如果具备经营条件，可以让其申请营业执照和相关许可还再营运，停业和罚款是肯定的，食药监局一般负责食品药品的质量安全，商标侵权由工商部门管理，严重的或属于犯罪的有公安部门查处，现做现卖的不办理生产许可证，但是必须要有营业执照、流通许可证，应该是向食药监局投诉但是如果您要查处这个过期食品的厂家，您需要向工商局投诉，第二十八条禁止生产经营下列食品，按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食，你所指的无证，不知道具体指的是什么，按照相关规定罚款处理，停业。
近日，县食品药品监督管理局执法人员在对七坊镇龙江农场商业街的食品流通企业进行日常监督检查时检查发现，龙江农贸市场大门右侧的一……
由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的过期食品并处罚款，情节严重的可吊销许可证，过期食品是厂家的问题，厂家挨罚还要加倍赔偿是零售商的问题则零售商也要挨罚和赔偿，具体数额可能同家有规定，建议找工商部门咨询，查处过期食品是食药监局的工作职责，我现在经营的是包子生意，一直没有办证，前几天被公安和药监局抽验我的，第二十八条禁止生产经营下列食品。
近日，县食品药品监督管理局执法人员在对七坊镇龙江农场商业街的食品流通企业进行日常监督检查时检查发现，龙江农贸市场大门右侧的一家商店未持有《食品流通许可证》，经查得知七坊食药监所执法人员之前已对其下发过办理《食品流通许可证》的通知书；现场检查还发现该商店销售的一袋开封腐竹已超过保质期，称重为4.7斤。执法人员依法当场对超过保质期的食品进行先行登记保存并进行立案调查。
依据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条第一款、第八十五条第一款第（七）项等规定，县食品药品监督管理局决定对该店处予人民币3000元的行政处罚并责令其停止一切违法相关经营行为。
查处过期食品是食药监局的工作职责，查处期食品食药监局工作职责《食品安全》第六条县级卫行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应加强沟通、密切配合按照各自职责工依行使职权承担责任第二十八条禁止产经营列食品：八超保质期食品；第八十五条，对于行政执法机关的处罚当事人不缴纳罚款的行为，我国《行政处罚法》有明确的规定，《食品安全法》第六条县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任，《行政处罚法》第五十一条当事人逾期不履行行政处罚决定的，作出行政处罚决定的行政机关可以采取下列措施：一到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之，根据《食品安全法》第八十四条的规定，无证照从事食品经营活动的，由工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具，《食品安全法》第六条县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。
