呼伦贝尔美食，想去呼伦贝尔、阿尔山旅游，特别是美食方面的，想了解下，粥、面条、馒头、米饭等。
蒙古族人有一个分支叫布列亚特人，他们于20世纪初才从贝加尔湖一带迁到呼伦贝尔定居，他们从语言，服饰，饮食上都有自己的特色。布……
蒙古族人有一个分支叫布列亚特人，他们于20世纪初才从贝加尔湖一带迁到呼伦贝尔定居，他们从语言，服饰，饮食上都有自己的特色。
布列亚特包子是布列亚特人在吸收汉族食品制作方法后，加入自己民族饮食特点而发明的别具风味的一款民族风味美食。包子外型与北方汉族包子并无多大差别，其最大特点在于包子馅的制作。布列亚特包子就地取材，以当地特产优质羊肉为原料，不加其他任何调料，也不放蔬菜、大葱等任何辅料，但吃起来鲜香可口，不膻不腻。在布里亚特人聚居的鄂温克旗锡尼河西苏木，国柱和高娃夫妇开设的小餐馆制作的布列亚特包子远近闻名，许多人慕名前往，吃过后赞不绝口。
岭西普遍喝奶茶、食牛羊肉，这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样，所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。
