秘制烧汁孜然蒜香鸡腿

材料

鸡腿5个清水适量花雕李锦记味极鲜豉油鸡汁适量自制蒜香麻辣椒1勺香油孜然粉糖葱姜蒜粉适量

做法

1

秘制烧汁孜然蒜香鸡腿：鸡腿拆骨，放花雕、李锦记味极鲜、豉油鸡汁、香油、孜然粉、糖、葱姜蒜粉腌制数小时，

2

平底锅少许油，放入鸡腿肉煎，

3

至两面变色，放入腌料汁，加一点水，一勺蒜香麻辣椒，盖上锅盖小火慢煨至入味，

4

汤汁浓稠出锅，

5

稍微冷却一下，切块装盘，

6

淋上烧汁即可享用！