菜谱简介
这道简单料理几个步骤就能很好吃囉,
材料
牛排1份蒜头3~4颗蒙特娄口味牛排调味粉适量奶油适量
做法
1
就准备这四样,蒙特娄口味牛排调味粉(好市多买的)
2
肉切一段一段(如果是椭圆的肉)切一长条一长条的,蒜头切薄片
3
开中小火下奶油
4
蒜片一直拌,别焦了会苦掉
5
黄了就熄火,将酥蒜放吸油纸上(厨纸也可)
6
续锅下牛排(中小火)用筷子翻面,熟了也先放吸油纸
7
最后放盘,用这样的方式,就算便宜肉也很好吃喔!(我都是买超市的打折牛排)
8
牛排夹上酥蒜在沾上牛排粉(能提升牛排的香味),真的很好吃喔!(ღ˘ω˘ღ)……………………………而剩油可以在煎个杏鲍菇切片(加黑胡椒盐)又多了一道菜喔