材料
豆角,土豆,南瓜,猪肉,花生油,盐,酱油,姜,蒜末,葱花
做法
1.豆角摘洗干净,掰成大小适当的段
2.土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块
3.锅内放油烧热,下姜蒜末爆香
4.放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒
5.倒点酱油调味
6.豆角炒蔫后,放入土豆
7.填上适量清汤
8.铺上南瓜块
9.再铺上一层肉片
10.盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖
11.炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可
时间:2022-10-16 05:13:49
豆角,土豆,南瓜,猪肉,花生油,盐,酱油,姜,蒜末,葱花
1.豆角摘洗干净,掰成大小适当的段
2.土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块
3.锅内放油烧热,下姜蒜末爆香
4.放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒
5.倒点酱油调味
6.豆角炒蔫后,放入土豆
7.填上适量清汤
8.铺上南瓜块
9.再铺上一层肉片
10.盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖
11.炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可