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食堂作风整顿心得体会实用 食堂员工纪律作风整顿(三篇)

时间:2018-07-22 22:15:20

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食堂作风整顿心得体会实用 食堂员工纪律作风整顿(三篇)

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

主题食堂作风整顿心得体会实用一

甲方将 工程(工程地点: )的工地食堂承包给乙方经营,为明确双方的责、权、利,本着“协作、平等、自愿、公平、诚信”的原则并结合本工程实际情况,经甲乙双方友好协商,达成以下协议:

一、 承包期限

自本工程开工至工程竣工后甲方的所有员工撤离为止。

二、 承包经营范围

本工程甲方员工的就餐饭菜、饮用开水、洗浴热水供应服务。

三、 甲方的职责和权利:

1、 甲方指定专门的后勤管理人员对食堂进行全面监督管理。

安排员工就餐的人数和时间,乙方必须全力配合并做好服务工作。对乙方食堂的管理工作提出意见和建议,定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行检查。对乙方采购原材料和售卖饭菜的价格、数量、质量进行监督检查并进行成本核算,发现问题可立即要求乙方限期整改、验收。

2、 甲方对乙方食堂工作人员在其施工区域和生活区域行使管理权。甲方维持就餐秩序,教育员工遵守食堂规章制度,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定的后勤管理人员不得进入厨房。甲方对乙方个别不良人员有权提出更换。

3、 甲方向乙方提供食堂经营场所(包括厨房、仓库、就餐场所、员工住宿等),共计面积11万平方米。

4、 食堂所需的大型炊具、大型用具(包括:大型炊具,食品加工工作台、油烟净化器、消毒柜、冰柜、冰箱、就餐桌椅等)由乙方购买。厨房其它所需小型用具、用品概由乙方自备,费用由乙方承担。

5、 甲方提供开水箱、开水桶,由乙方负责统一管理使用。

6、 甲方提供员工洗浴设施设备和场地,乙方负责统一管理使用。

7、 乙方在食堂工作中出现误餐事件或不配合甲方的工作,经书面通知整改,乙方仍一意孤行,甲方有权单方面解除与乙方的本合同的执行。

四、 乙方的职责和权利

1、 经营期间,应遵循国家扩巴中市的有关法律法规,确保所供食品的质量与卫生安全。乙方所采购原材料不能有潲水油、棕榈油、腐败变质的蔬菜、私宰猪肉及过期物品。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。

2、 必须无条件地遵守执行甲方制定的《工地食堂管理制度》。此《工地食堂管理制度》作为本合同书的附件,与本合同一并同时执

3、 乙方负责办理工地食堂的“卫生许可证”(甲方负责提供相关手续)和从业人员的从业资格证件。乙方工作人员必须持有身份证、健康证、卫生上岗证,并将复印釿上报甲方保存。其健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康体检及卫生知识培训。认真贯彻执行《工地食堂管理制度》。

4、 根据甲方施工现场的需要提供认真优质的服务。负责工地食堂的经营管理,按本合同约定向甲方员工提供就餐、饮用开水、洗浴热水供应。必须保证甲方员工就餐。就餐人数、就餐人数、就餐次数、就餐时间由甲方根据需要合理安排,乙方必须全力配合做好服务工作。

5、 必须保证每天24小时供应饮用开水。甲方提供开水箱、开水桶,由乙方负责统一管理。严格监督并做到文明用水、节约用水。乙方派人向施工现场运送饮用开水,其费用由甲方承担。

6、 必须保证每天24小时供应洗浴热水 。乙方安排专门的锅炉管理使用人员,随时保证锅炉等设施设备安全规范使用、维护和洗浴场地清洁卫生,设备用品摆放整齐统一,爱护洗浴设施设备。乙方派人对洗浴场地严格监督管理,做到文明用水、节约用水,人离水关。严格核算燃料的使用成本,最大限度地降低能耗、水耗。

7、 认真负责食品和食堂周边环境的卫生。食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次;若在上级部门检查中不符合要求的。除按卫生检查部门处理意见承担全部聘任外,另外罚款200元/次至500元/次。

8、 服从甲方的监督管理,配合有关部门的检查、验收工作; 诚信经营,全心全意服从施工人员;保证饭菜数量、质量和价格水平。

9、 乙方工作人员的态度要热情周到,工作中不得有争吵、谩骂、打架等行为发生。乙方工作人员出现打架、斗殴等事件,甲方将对乙方处以人民币20xx元/次至5000元/次罚款,乙方受到不法伤害,甲方应予保护。

10、 必须对工作人员进行安全培训。其工作人员在工作中和外出办事所发生的工伤及其它一切事故,均由乙方负责并承担费用,甲方不负任何责任。必须保证用火、用电安全。严禁随意乱接电线,更不得生活板房中使用明火。

11、 必须遵守甲方制定的有关施工区域及生活区域的制度,妥善维护甲方的设施,如发生故意损坏设施设备用具的则加倍赔偿。未经甲方同意不得擅自进入甲方施工区域。乙方工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方的商业机密信息应当履行保密义务。

12、 交纳卫生安全保证金:食堂开业15天后,乙方向甲方交纳卫生安全保证金叁万元。如卫生无违约情节,此保证金在乙方终止营业退场之日不计息退还。

13、 乙方必须在食堂开设小卖部。开设小卖部所需手续由乙方办理,如与有关行政管理部门卫生纠纷或遇处罚其责任由乙方自行承担。乙方小卖部必须保证货品齐全、货源正规,如发现假货劣货、过期物品食品等,视其情节和造成的后果,并赔偿由此造成的全部损失。

五、 水电费及垃圾费用的承担:

1、 甲方提供食堂所需的电源和水源。由甲方负责安装水表、电表计量,乙方按实际使用数量在次月5日前向甲方缴纳费用。甲方负责饮用开水、洗浴热水、室外工人洗漱所用自来水等的水电费。水电费按相关部门规定的价格收取,用量均以表计为准。乙方自费购买食堂使用的燃油。

六、 纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向食堂所在地人民法院提起诉讼。

七、 违约责任

甲乙双方应信守合同条款,若任何一方违约,视其情节和造成的后果,违约方向守约方赔偿违约金。

八、 其它事宜

1、 乙方发生的一切债权债务及其它纠纷的赔偿、应支付给自己工作人员工资、所有食品物品供应商的货款欠款,均由乙方负责清偿。由此引起的仲裁或者诉讼案件以及其经济、经济责任均由乙方承担,不得影响甲方的施工及其它方面的生产经营经营活动。

2、 未尽事宜,双方根据公平、公正、诚信的原则协商并签订食堂垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区域补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。

3、 本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式二份,甲乙双方各执一份,从签字之日起生效,履行完合同约定的全部内容,本合同自行失效。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

负责人(签字): 负责人(签字):

主题食堂作风整顿心得体会实用二

甲方:_________

乙方:_________

为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

甲方(签章):_________乙方(签章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

主题食堂作风整顿心得体会实用三

大家都知道食堂的食物都是采购回来的,那么采购合同到底是什么样的呢以下是由小编为大家精心整理的“食堂采购合同范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。食堂采购合同范本【一】甲方名称:___________________(以下简称甲方)地 址:_______________________联系电话:___________________法定代表人或负责人:________乙方名称:___________________(以下简称乙方)供货地址:___________________供货铺位:___________________联系电话:___________________营业执照注册号:____________卫生许可证号码:____________为进一步规范学校食品采购行为,确保食品采购做到公平、公正、公开和采购食品质量卫生安全,价格合理,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商签订大米、食用油购销合同,供甲、乙双方共同遵守。

一、供货数量与时间供货数量视甲方每月就餐学生人数的加工、烹饪需求而定,每周供货一次,寒暑假除外。采购时,甲方提前1-2天通知乙方。乙方如不能及时供货,须提前1天告知对方。

二、供货价格

1.乙方所供粮、油价格应每周报价一次,但价格应低于市场价格的百分之一十,并以报价当周价格为准,同时不得高于本街道(社区)中餐学校食堂所购同类同等粮、油食品价格。

2.乙方应于前一周周五以前报价。

三、供货质量与数量保证

1.乙方所供粮、油食品必须经国家食品卫生检验检疫机构检验并具同批粮、油产品检验报告或合格证。并向甲方提供由国家工商、卫生检验检疫部门颁发的产品生产、加工、销售有关《生产许可证》、《营业执照》、《卫生许可证》及经营者年度健康体检合格证复印件及交验原件。

2.乙方向甲方承诺所供粮、油产品不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害,符合国家食品卫生的有关规定。否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。

3.乙方供粮、油食品,甲、乙双方过称,净重数量误差上限每袋桶不得超过3‰。

四、供货交付与验收

1.供货时间:乙方按甲方指定时间送货。

2.交货地点:乙方将供货粮油食品送至学校食堂食品库房。

3.供货验收:乙方送交的粮、油食品必须是定量包装,货物净重量必须与包装袋桶上标明的重量一致;甲方验收时,大米按供应袋数的5%抽验数量与质量,油逐桶验收数量和质量。

(1)如发现有不足秤的(偏差3‰视为正常误差),则当批货物按抽样平均重量计算;

(2)如有掺假、变质,乙方自行收回。

五、货款结算支付乙方供货送交甲方食堂,经验货人对数量与质量进行验收后,由乙方出具两联制销售发票或单据,同时甲方支付购货现金,钱货两清。

六、相关责任赔偿

1.甲方就餐师生如因食用乙方所供粮、油食品导致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因属实后,乙方除承担全部医药费、赔偿费用,同时承担全部法律责任,并放弃先诉抗辩权。

2.乙方如应承担经济法律责任,不受本合同期限制约。

七、合同生效与终止

1. 本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

2.本合同至________年____月____日止。

3.如乙方送货不符合质量要求或三次不按时送货,双方合同自然解除。甲方:(签章)__________________ 乙方:(签字)__________________合同签订时间:________年____月____日。食堂采购合同范本【二】甲方:____________联系方式:____________________乙方:____________联系方式:____________________为保证__________________公司__________________生产基地人员工食堂_________配送工作的顺利实施,本着平等互利的原则,经甲乙双方协商一致,特订立此合同。

第一条 甲方向乙方采购生猪,乙方向甲方供给猪源。具体供货时间、供货数量以及个体重由甲乙双方根据各自情况自行商定。

第二条 生猪价格由物价局联同相关部门根据市场行情定价,当猪肉市场不景气时,实行保护价收购。

第三条 交易方式为乙方将生猪运往甲方指定地点屠宰场进行查验、称重以及资金结算,运输费用由乙方承担。

第四条 乙方不得向甲方提供不健康、无检疫证明、未佩戴耳标和检疫不合格生猪,如经发现乙方违反前述情况,甲方有权拒绝此类生猪入场,并上报有关部门进行查处。

第五条 在乙方按合同正常提供__________________时,甲方不得以其他为由拒绝收购乙方生猪。

第六条 本合同自甲乙双方签订之日起生效,有效期为________年,有效期满后双方如无异议可续约,合同期内双方不得随意更改合同内容。

第七条 违约责任在合同履行期间,乙方拒不交货、延期交货、不按足额交货或供给不合格生猪,甲方拒不收货、延期付款,因此造成的损失和责任须由另一方全额承担。

第八条 争端解决合同实施或与合同有关的一切争端应通过双方友好协商解决,如经双方协商不能解决的,各方均可向有管辖权的人民法院起诉。

第九条 合同说明本合同应在双方授权代表签字、盖章后方生效。合同正本一式_______份,甲乙双方各持_______份,另一份交由

第三方(__________________公司)保管,每份具有同等法律效力。合同如有未尽事宜,须经双方共同协商后作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。甲方(签章):________________乙方(签字):________年____月____日________年____月____日食堂采购合同范本【三】甲方:____________联系方式:____________________乙方:____________联系方式:____________________为进一步规范学校食品采购行为,确保食品采购做到公平、公正、公开和采购食品质量卫生安全,价格合理,根据平等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商签订大米、食用油购销合同,供甲、乙双方共同遵守。

一、供货数量与时间供货数量视甲方每月就餐学生人数的加工、烹饪需求而定,每周供货一次,寒暑假除外。采购时,甲方提前______天通知乙方。乙方如不能及时供货,须提前______天告知对方。

二、供货价格

1.乙方所供粮、油价格应每周报价一次,但价格应低于市场价格的百分之一十,并以报价当周价格为准,同时不得高于本街道(社区)中餐学校食堂所购同类同等粮、油食品价格。

2.乙方应于前一周周五以前报价。

三、供货质量与数量保证

1.乙方所供粮、油食品必须经国家食品卫生检验检疫机构检验并具同批粮、油产品检验报告或合格证。并向甲方提供由国家工商、卫生检验检疫部门颁发的产品生产、加工、销售有关《生产许可证》、《营业执照》、《卫生许可证》及经营者年度健康体检合格证复印件及交验原件。

2.乙方向甲方承诺所供粮、油产品不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害,符合国家食品卫生的有关规定。否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。

3.乙方供粮、油食品,甲、乙双方过称,净重数量误差上限每袋桶不得超过3‰。

四、供货交付与验收

1.供货时间:乙方按甲方指定时间送货。

2.交货地点:乙方将供货粮油食品送至学校食堂食品库房。

3.供货验收:乙方送交的粮、油食品必须是定量包装,货物净重量必须与包装袋桶上标明的重量一致;甲方验收时,大米按供应袋数的______%抽验数量与质量,油逐桶验收数量和质量。

(1)如发现有不足秤的(偏差______‰视为正常误差),则当批货物按抽样平均重量计算;

(2)如有掺假、变质,乙方自行收回。

五、货款结算支付乙方供货送交甲方食堂,经验货人对数量与质量进行验收后,由乙方出具两联制销售发票或单据,同时甲方支付购货现金,钱货两清。

六、相关责任赔偿

1.甲方就餐师生如因食用乙方所供粮、油食品导致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因属实后,乙方除承担全部医药费、赔偿费用,同时承担全部法律责任,并放弃先诉抗辩权。

2.乙方如应承担经济法律责任,不受本合同期限制约。

七、合同生效与终止

1. 本合同一式______份,甲、乙双方各执______份,自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

2.本合同至________年____月____日止。

3.如乙方送货不符合质量要求或三次不按时送货,双方合同自然解除。甲方(签章):________________乙方(签字):________年____月____日________年____月____日食堂采购合同范本【四】甲方:_____________________乙方:_____________________签订地点:________________采购物品:________________为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行。按照市教科局关于学校食堂食品安全管理的有关要求,结合我校实际,决定对我校食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,本着平等自愿和诚实信用的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。

2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。

3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。

4、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。

5、结算方式结算方式为月结,即____月结算一次。乙方于当月供货期满后一个星期内开出正式发票,并于次月5-____日到甲方报帐结算。

6、违约责任:

(1)于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。

(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

7、争端的解决

(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县仲裁机构申请仲裁,也可向县法院提起诉讼。

(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。

8、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。甲方:________________________

乙方:________________________授权代表(签字、盖章):_______

授权代表(签字、盖章):_____联系电话:_________________________ 联系电话:____日期:________年 ____月____日____日期:________年____月 ____日

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