一、原料
小黄瓜 (500克)
姜 (10片左右)，酱油 (2汤勺)
醋 (2汤勺)
亚麻籽油 (15毫升)
盐 (5克)，糖 2勺
八角 几粒，辣椒面 5克
二、步骤/方法
1/10
首先将买来的小黄瓜洗干净，撒一层盐腌制20分钟左右
2/10
大火将炒锅烧热改小火，加入亚麻籽油
3/10
加入姜片，八角煸出香味
4/10
将酱油、醋和白糖，不断搅拌至糖融化
5/10
小火烧热开起泡，将火关掉，将汤汁放凉
6/10
将黄瓜杀出的水分控掉，加入一勺辣椒面拌匀
7/10
将凉凉的酱汁加入到黄瓜中
8/10
翻拌均匀，放入冰箱冷藏
9/10
几个小时候会发现汤汁会越来越多，这时候可以吃了不是很咸
