哪些食疗方有益胃癌患者健康

胃癌患者的日常保健离不开饮食。那么你知道日常生活中，哪些食疗方有益胃癌患者健康呢？

1哪些食疗方有益胃癌患者健康

胃癌是近年来比较常见的一种癌。专家表示，引发胃癌的主要原因是饮食不当、饮食无规律。而胃癌治疗效果的好坏则取决于能否早期诊断。如能在尚未发生转移前进行根治手术，则疗效较好。

胃癌患者在日常生活中可以进行哪些食疗呢？

【胃癌的食疗偏方】

1、乌梅粥

【材料】乌梅，粳米，冰糖适量。

【制作】先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。此方有收涩止血作用。

2、健胃防癌茶

【材料】向日葵杆蕊或向日葵盘30克。

【制作】用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。

3、麻仁粥

【材料】芝麻、桃仁各，粳米。

【制作】用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。

4、芝麻粥

【材料】芝麻，粳米，蜂蜜适量。

【制作】将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。此药膳补血润肠。

5、鱼肚酥

【材料】鱼肚（大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料），芝麻油。

【制作】鱼肚用芝麻油炸酥，压碎即成。此药膳补肾益精，滋养筋脉，止血、散淤、消肿。

【健康网温馨提示】以上药膳仅供参考，患者如有需要请先咨询医生，而后再进行辨证用药！

2胃癌患者保健食疗方

胃癌患者有不同程度的营养障碍和营养比例失调，可通过食疗进行纠正和改善，合理的饮食治疗有利于改善胃癌患者治疗过程中的胃肠道不良反应，促进身体的康复。

香菇猪血汤

配料：鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。

制法：常规炖汤。

用法：食用，每日1～2次。

功效：补益脾胃，促进食欲。

陈皮瘦肉粥

配料：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。

制作：陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。

用法：每日2次，早、晚餐服用。

功效：此食疗粥可降逆止呕，健脾顺气，胃癌术后腹胀者可首选此膳。

莴苣大枣饼

配料：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。

制作：将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。

用法：可当点心服用。

功效：健脾益胃，燥湿利水，食欲不振且大便稀薄或腹泻者可选用。

3食疗法治疗胃癌好吗

在目前，可以说胃癌已在我国泛滥成灾，是我国发病率极高的一种恶性肿瘤。我们在治疗胃癌是，患者不仅仅要有日常的基本治疗，还要注意日常生活的饮食调理。注意饮食不仅对胃癌的治疗有帮助，还能提高患者的自身免疫力。下面就让我们为大家简单介绍一下一些可以治疗胃癌的食疗法：

1、用500ml羊乳，20ml竹沥水，20ml蜂蜜，10ml韭菜汁。首先将羊乳煮开，依次加入上药后调匀，分次温服。适应征：胃癌干呕或阴虚呕吐者。

2、用9克陈皮，12克乌贼骨，50克猪瘦肉，粳米适量。首先将陈皮、乌贼与粳米煮粥，熟后去陈皮及乌贼骨加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。适应征：胃癌腹胀者。

3、用30克阿胶，10克糯米，红糖少许。首先将糯米做粥，快熟时放入已捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸即可。适应征：胃癌贫血者。医。学教育网搜集整理

4、用9克香附，30克猴头菇。首先将香附洗净煎汤，去渣后，取汤液加入猴头菇煮熟，放人油、盐少许调味。喝汤吃猴头菇，每日l剂，分次服完。适应证：胃癌见免疫功能低下者。

5、用5ml鲜生姜汁，250ml鲜牛奶，白糖适量。首先将牛奶、生姜汁、白糖少许同放人锅内煮沸。每日1～2次。适应证：胃癌呕吐者。

用一些简单的食疗方法就可以治疗胃癌，广大患者朋友不妨可以试一试，首先不管这些食疗方法对治疗胃癌有没有帮助，但至少是有益于我们身心健康的。我们在治疗胃癌的同时，应该合理的安排日常饮食，患者从饮食中可以缓解控制住胃癌的病情。

4胃癌中医药膳食疗方四则

肿瘤药膳是以中医理论为指导，结合现代营养学，药理学知识，选用具有防癌抗癌作用的药物和食物，组成方膳，发挥其养身治病功效。

1 按肿瘤不同阶段选用：如早期发现，无特殊症状时，则药膳衙点偏于加强营养，同时，加入对肿瘤有治疗作用的药物，以提高机体抗癌能力，为下一步治疗创造条件。对于晚期病人，药膳除加强营养外，重点放在减轻病人饮食不畅，恶心，呕吐等症状上，增强机体抵抗力，应具调理脾胃，补益气血的作用。

2 肿瘤术后，宜多服养血柔肝，调理脾胃之品，如橘子，大枣，山楂，菠菜，蜂蜜，穿山甲，鲍鱼，鹅血，鸡肫，黄鳝鱼等。

下面为大家介绍4款胃癌食疗药膳：

笋菇炒蛋肉

【用料】芦笋250g，冬菇30g，猪瘦肉120g，鸡蛋1个，葱1根。

【制法】①把芦笋、冬菇洗净，切丝;葱(去须)洗净，切段;猪瘦肉洗净，切丝，放入去壳的鸡蛋中拌匀。②起油锅，放入蛋拌的肉丝，炒熟铲起。③起油锅放葱段略炒，迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟，放肉丝，加盐、味精略炒即可。

【功效】此菜有健脾气、养胃生津之功，适用于癌肿属脾胃虚弱者，胃纳欠佳、口干渴饮等病症。

冬菇鸡肉粟米羹

【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。

【制法】

①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净，切粒;葱去须洗净，切葱花。

②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。

【功效】此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌胃癌是消化道恶性肿瘤中最多见的癌肿，胃癌的发病率在不同国家，不地区差异很大。日本、智利、芬兰等为高发国家，而美国、新西兰、澳大利亚等国家则发病较低，两者发病率可相差10倍以上。我国也属胃癌高发区，其中以西北地区最高，东北及内蒙古次之，华北华东又次之，中南及西南最低。本病的检出率有逐年增多的趋势。胃癌多发于40岁以上，41-60岁者约占三分之二，男女之比约为3.6：1。病因及发病机理病因尚未完全阐明属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。

大蒜鳝鱼煲

【用料】鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。

【制法】①将蒜头(去衣)洗净，拍碎;鳝鱼去肠脏，洗净，切段;姜洗净。②起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。

【功效】此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌胰腺癌最早由Mondiare及Battersdy叙述。1888年Bard和Pis在文献上做了临床报告。1935年，美国著名外科学家Whipple首先报告胰、十二指肠切除术成功，从而确立了手术治疗胰、十二指肠和壶腹部恶性肿瘤的方式。1943年，Rockeg首先实行了全胰切除术。国内余文光于1954年首先报告胰头十二指肠切除的病例。近年来，胰腺癌的发病率逐年上升，在美国1988年发病率为9.0/10万疼痛者。

【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。

豆芽炒猪肉

【用料】豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。

【制法】①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎;葱(去须)洗净，切葱花;猪瘦肉洗净，剁烂。②把豆芽放入锅内火卓一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油、盐，炒几翻，勾芡，炒匀即可。

【功效】此菜有健脾补中，滋阴润燥之功，适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。

【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。

5哪些食疗方调理治疗胃癌

胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，临床表现为上腹饱胀、腹痛、食欲减退、消瘦、贫血、恶心、呕吐、出血、黑便、腹泻、嗳气、反酸等症状，晚期呈恶液质。

（一）、药膳原则

疏肝理气，化瘀解毒，祛湿化痰，温中健脾，补益气血。

（二）、常用药物和食物

人参、西洋参、玫瑰花、茉莉花、薏苡仁、陈皮、田七末、白术、茯芩、黄芪、党参、熟地、阿胶、鲫鱼、莼菜、鹌鹑、鸡蛋、牛奶、慈菇、鸭、藕粉、山药、大枣等。