非洲大蜗牛又名“花螺”或“东风螺”。原产于非洲东部，是我国南方习见的一种体型较大、分布较广的陆栖贝类。饲养非洲大蜗牛出口创汇，是农家致富的好门路。下面介绍非洲大蜗牛的人工孵化繁殖法：
一、覆土孵化法 在木箱中填上10厘米厚的沙土，沙土湿度保持在30%40%，然后把蜗牛卵均匀地放在沙土上，接着覆盖一层1.5厘米厚的沙土，以后经常保持沙土湿润，在土温20℃30℃的条件下，一般715天就能孵出幼螺。
二、罩盆孵化法 先将蜗牛卵放在塑料窗沙上，再把窗纱移到木箱内的湿沙上，然后罩上一只搪瓷脸盆（盆内要留有空间），在气温20℃30℃的条件下，经715天便孵化出幼螺，出壳率约80%。但要注意湿度不宜过高，盆盖也不宜盖得太严密，否则孵化率降低。
三、盖布孵化法 把蜗牛卵放在木箱中的沙土上，然后再覆盖23层湿布，在气温20℃30℃，空气相对湿度80%以上的条件下，经１２20天时间即能孵出幼螺。此法观察蜗牛卵容易，刚孵化的幼螺喜吸附在湿布上，取下幼螺也容易，孵化率高，其缺点是，湿布容易破坏幼螺壳表面的粘膜层，而且湿布的水分蒸发要吸热，影响保温。
