记者近日从揭阳检验检疫局获悉，今年1～6月份，揭阳市经检验出口罐头产品1195批次，货值5770万美元，同比分别增长41.8% 和76.4%，出口量创历史新高，居全省前列。
近年来，我市罐头出口行业发展迅速，出口规模不断扩大，产品质量逐步提升，品种逐年增多，形成了竹笋、玉米、菌类、水产等诸多优势品种，其中，独具特色的竹笋罐头更是让 “中国竹笋之乡”的美名远播海外，罐头产品已成为揭阳外贸出口重要特色农产品。揭阳检验检疫局在认真检验严格把关的同时，创新服务措施，改革监管模式，力促罐头产品企业扩大出口。
记者了解到，该局主动探索出一条“控农残、保质量、促出口”的新路子，专门组织骨干技术队伍，深入竹笋、玉米等果蔬种植园地，调查竹笋、玉米病虫害和农药使用情况，联合当地农业、水产主管部门，研究制订出农残控制方案，指导农户做好虫害防治工作、掌握用药品种、频次、时机，确保出口罐头产品源头质量安全。
同时，发挥检验检疫部门技术信息和人才优势，开展“一厂一策”对口帮扶，针对原料收购、封口杀菌等关键工序，对企业技术人员和工人实施系统培训；支持企业加强实验室自检自控能力建设，推动企业开展质量管理体系认证工作。目前，揭阳辖区内10家出口罐头生产企业全部获得食品安全管理体系认证或HACCP认证，其中9家通过输美低酸罐头符合性验证，顺利获得输美 “通行证”，数量居全省首位，占据“半壁江山”。
今年以来，该局积极改革出口罐头监管模式，完善以风险管理为核心，诚信管理、过程监管、抽查验证“三位一体”的出口食品分类检验监管模式，逐步建立起出口罐头企业质量诚信体系，对企业实施动态监管，实施检验放行、监管放行和快速核放三类检验放行模式，简化检验手续，通关效率提高2倍以上，为揭阳罐头产品风靡海外提供有力保障。
