也许你看过各种美食，也许你尝过各种滋味，但真正拥有还得自己学习，下面上汤娃娃菜教程是美食菜谱小编的精心推荐，赶紧get起来吧！
1【上汤娃娃菜】的做法步骤
1.娃娃菜洗净沥干对半切成4瓣，姜、蒜均去皮切丝，白蘑菇冲洗干净切片，皮蛋去皮切小块；
2. 烧热炒锅，下少许油，先下姜、蒜、皮蛋爆香；
3. 下白蘑菇适当翻炒出香；
4. 往锅中加入开水，待汤汁煮滚后继续小火煮上5分钟或至汤汁浓白；
5. 浓汤煮好后，将娃娃菜放入锅中，盖上锅盖大火煮2分钟左右至娃娃菜熟透；
6. 娃娃菜熟透后，揭开锅盖，适量盐调味即可。
【上汤娃娃菜】的做法视频
2家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法步骤
1. 原料图
2. 娃娃菜洗净，每个娃娃菜先一分为二，每一半再劈成3瓣，松花蛋剥皮切小丁，火腿肠和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，猪骨浓汤宝用开水化开做高汤；
3. 锅内加少许橄榄油，待油温四五成热时下入蒜片；
4. 蒜片炒至金黄（不要炒糊）时倒入浓汤宝兑成的高汤；
5. 高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软；
6. 捞出装盘，锅内留底汤；
7. 下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开；
8. 煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
9. 成品图~
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法视频
3上汤娃娃菜的做法步骤
1. 准备好原材料
2. 生姜、大蒜瓣切成片
3. 青红椒切成颗粒
4.胡萝卜切成片，为了吸引宝宝多吃点，我用模具刻成了花朵状
5. 锅里加入适量水，放入适量盐，烧开
6. 娃娃菜放入煮软
7. 将煮软的娃娃菜装盘，汤留一小碗
8. 锅里放入少许油，烧到七成热炒香姜蒜
9. 倒入菜汤，加入浓醇高汤、胡萝卜，煮两分钟
10. 加入青红椒，煮几十秒后加入少许水淀粉
11. 将汤汁倒入娃娃菜的盘中即可
上汤娃娃菜的做法视频
4上汤娃娃菜的做法步骤
1. 松花蛋最好提前蒸熟，一会好切。
2. 娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用。
3. 蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味。
4. 蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开。
5. 水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入，
6. 盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软。
7. 娃娃菜捞出装盘。
8. 将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
上汤娃娃菜的做法视频
5上汤娃娃菜的做法步骤
1. 食材：肉片、娃娃菜、皮蛋、胡萝卜、大蒜。
2. 娃娃菜、胡萝卜洗净切段切片。
3. 热锅冷油煸大蒜。
4. 倒入娃娃菜、胡萝卜翻炒。
5. 加热水。(喜吃汤的多放点水，我家吃汤很少就紧汤些)
6. 娃娃菜、胡萝卜烧滚放肉片再烧滚加盐翻炒。
7. 差不多烧好就放皮蛋关火装碗。(皮蛋剥壳切丁)
上汤娃娃菜的做法视频
