五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉1、将五花肉切成三厘米见方的小块,然后清洗沥干水份。 2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉与五花肉一起倒入盆中,搅拌均匀。3、倒入少许蒸肉米粉,用手搅拌均匀,静置30分钟。
1香辣五花肉的做法大全
主料:五花肉辅料:青椒姜 蒜 八角 花椒 豆瓣酱 料酒 胡椒粉 生抽 食盐 鸡精 色拉做法:1.锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,将五花肉煮至七分熟捞出备用 2.将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香 3.下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱,点入少许酱油 4.下入青椒丝同炒,起...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!香辣五花肉小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱香辣五花肉也会定期跟新噢,敬请期待!
2莲藕焖五花肉花生的做法步骤
1. 先用酱油 盐 米酒 老抽腌一下。 然后在锅里放油姜碎 放火开到最大 然后把五花肉放进去爆炒2分钟 再放莲藕和3碗水 和花生 和两个八角 南乳 煮20分钟左右 快好时放点鲍鱼計 耗油 和一小块黄糖 最后试下味道收锅lo
3花菇笋子五花肉的做法步骤
1. 准备好原材料;
2. 笋片冷水下锅, 煮开后焯上一下;
3. 烧热锅, 放少许油, 下入葱姜煸炒;
4. 煸炒出香味后下入五花肉片一起翻炒;
5. 炒至五花肉片微微发焦时, 加入点料酒和酱油继续炒几下;
6. 再加入花菇和笋片,继续翻炒;
7. 再加入适量的开水;
8. 煮开后盖上盖煮上两、三分钟;
9. 大火收汁, 加入盐和胡椒粉;
10. 再加入准备好的红椒片,翻炒几下即可;
11. 盛人盘中, 上面撒些小葱末。
小贴士
1. 提前处理好食材, 花菇斜切成片方便入味; 笋片冷水下锅焯去吃苦涩味;2. 先爆香姜葱,再下入五花肉煸炒,将五花肉中油脂煸炒出来,且微微发焦时,再加入酱油和料酒上色去腥;3. 再下入准备好的花菇和笋片, 翻炒几下后就可以倒入适量的开水煮上几分钟;4. 煮好后大火收汁,这时加入盐等调味,最后放入红椒片翻炒几下即可, 红椒炒制时间不宜过长。
4五花肉焖花菜的做法步骤
1. 花菜洗净晾干
2. 五花肉切片
3. 炒干五花肉
4. 放入油耗油蒜 炒均匀再放入花菜焖两分钟!最后放入少许盐,即可
5五花肉炒菜花的做法步骤
1. 五花肉切片,加入料酒和黑胡椒粉拌匀腌制待用。
2.菜花掰开,大小自定,开水锅里走一下,变翠绿色后,捞出,待用。
3. 葱花、大蒜切片,待用。
4. 热锅倒油,加入葱花大蒜,稍出香味加入五花肉翻炒,加入适量酱油给肉调色,再加入菜花,翻炒片刻,出锅。