小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天早餐蛋饼教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1.将面粉用等量的清水混合匀，鸡蛋打散
2.再将打散的鸡蛋倒入面糊中，倒入葱花混合搅拌均匀
3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油，然后舀适当蛋面糊进去，晃动使之称圆形，煎成蛋饼
4.青瓜洗净后切段，生菜洗净沥干水分
5.在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱
6.卷起来即可
菜谱小贴士：
1.做蛋饼前先利用豆浆机做豆浆，蛋饼做好时，豆浆也刚好完成。2.煎蛋饼需要一些简单的技巧：蛋液倒入后用手拿起煎锅朝一个方向晃动，使面糊成圆形，然后用中火来煎，大约2-3分钟后，一面微黄即可翻面，翻面后煎1分钟即可。3.早餐时尤其想要瘦身的人，应减少盐分的摄入，所以今天的早餐用番茄酱调味，不另外加盐。
最后做好后效果图如下
