秋季养生吃什么好呢？来看看为你推荐的鸡汤山药吧。它和我们平时所说的山药鸡汤略有不同，因为这次真正唱主角的是粉嫩的山药。下面就来看看鸡汤山药的做法吧。
这就是做好的鸡汤山药，有了胡萝卜花和西兰花的点缀，整锅汤立刻变得生动起来呢。山药的营养价值很高，经常食用不但能健脾开胃，还能延年益寿、美容养颜哦。下面就来看看鸡汤山药的做法吧。
1.准备好所需食材。
2.将去肉的鸡腿骨放入锅中，加入蒜姜和足量清水。
3.调大火煮开后转小火炖一个小时，把鸡汤过滤好备用。
4.将胡萝卜洗净，用模具切少许花片。
5.将胡萝卜花和西兰花放入盐开水中焯烫几分钟，捞出沥干待用。
6.山药去皮后切成小块。
7.炒锅内放少许油，下入山药块炒熟。
8.倒入过滤好的鸡汤，加盐、糖调味出锅。
9.盛出后加入胡萝卜花和西兰花点缀即可。
