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月子减肥营养餐对于哺乳期女性的健康是非常关键的,搭配得合理,既能保证营养,又不会导致肥胖,若是搭配不得当,体重暴涨,产后减肥就会非常困难。
现代女性的知识结构上,更多地来自于西方的文明,而坐月子的时候,很多都是需要家里的老人来照顾,而老人的知识结构偏于东方文明,虽然最近一些年,营养养生节目很多,也受到了不少现代营养学的熏陶,但是真正涉及到怎么弄好月子里的几餐饭,新妈妈和老手妈妈还是不免有分歧,各持己见。
在我看来,传统的中国中医博大精深,但是对于现在已经习惯标准化、量化的现代人来说,有些难以理解,而如果一味地死守着现代营养学的一些饮食准则又不能 够很好地处理复杂的现实情况,因为毕竟标准的东西就意味着平均,不包括个体具体情况,只能够描述一个大概的样子。为了解决这个问题,我根据亚洲人的身体特 点,结合现代营养学的理念,编制了一个月子营养餐。
通常月子餐的调理分为四个阶段。
第一阶段(1-7天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁;
第二阶段(8-14天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量;
第三阶段(15-21天)增强体质、养血补气;
第四阶段(22-28天)理气补血、健体修身、美容养颜。
第一阶段的营养配餐实例:产妇产后体重55公斤,身高155cm,自然产,工作是教师,轻体力劳动
(整理)注意事项:
这周主食和副食很单调,因为这样的安排可以使食物的功效更好地发挥出来,有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出。
月子里的产妇不能过多食盐,也不能“忌盐”。宝宝太小,肾脏功能还不完善,盐多了,会通过乳汁被宝宝吸收,对身体不好。盐少,了影响了体内电解质的平衡,同时就会影响产妇的食欲,进而影响产妇的泌乳,就会影响到婴儿的身体发育。
任何冷的流质食物都要加热后再吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;
这以排毒为主,不能吃大补和大热的东东(如母鸡和蹄膀等),因为新妈妈经过生育,整个人非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,而且这时候长得膘很难减掉,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘;