煮猪油时，先加盐还是先加水？很多人不知道，难怪猪油不香不白
我们家做菜最离不开的就是油。油是做饭的基础。没有油是不可能做饭的。油的种类很多，有花生油、豆油、菜籽油等，家里最常用的油是猪油。猪油中的蛋白质和脂肪可以为人体提供营养，而且猪油的味道非常鲜美。无论是做菜还是煲汤，猪油的存在都会让味道变得不一样，非常美味。猪油不仅味道鲜美，而且颜色也非常漂亮。猪油很白，像黄油，看着就赏心悦目。我们可以在家做猪油。自制猪油味道鲜美，健康且非常美味。
很多人在做silava的时候，很容易把准备顺序搞错，所以做出来的猪油既不白也不香，并不是每个人都非常喜欢。做不好的猪油也有怪味，大家一闻就没有胃口，还谈什么吃？为了做出好吃又香的紫花苜蓿，特地请教了大厨。他告诉我在做silava的时候是先加盐还是先加水，这样做出来的猪油又香又白。感兴趣的朋友快来跟我一起了解吧！有时间的话可以自己做，味道很好吃，不会让你失望的。
我们先解决加盐或加水的问题。首先我们要知道制作猪油为什么要加盐和水？我们在烹调猪油的时候，加入适量的盐，可以让猪油吃起来有咸香，让食物在煮的时候吃起来更香。只不过盐的高温可以充分激发出羊油中的香气，让猪油的烹调时间更长，味道更鲜美。最重要的是加盐可以延长猪油的保质期，可以保存半年。
之所以要加水，是因为我们把肥肉下锅的时候，羊油很快就烧焦了，所以我们要给它加水，这样不仅可以粘锅，而且猪油吃起来更香。现在大家明白为什么炒猪油一定要加盐和水了吧！接下来我们来说说先加盐还是加水？
很多人在做猪油的时候，做出来的猪油不香，就是因为把两者的顺序弄错了，弄得难闻、臭。下面我就告诉大家正确的顺序，希望大家记得清楚。我们在煮青鱼的时候，先在锅里放盐，然后加水，这样煮出来的猪油香，味道更均匀，做菜和做汤都好吃。现在每个人都明白了！希望大家不要再误会了。
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