中国很多人都爱吃饺子，尤其是北方人以吃饺子出名，但是包饺子的难度很大，很多人同时包很多饺子放在冰箱里。想吃的时候吃一点很容易，但是速冻饺子总比不上新鲜饺子，怎么办？
今天给大家分享一种速冻饺子的新做法。煮速冻饺子时还有一个额外的步骤。烤出来的饺子和现做的饺子一样。重点是饺子没有破，很好吃。
第一步：准备一小锅冷水煮白水饺，将冷冻水饺浸泡在冷开水中。
提示：这就是本文提到的秘密。把速冻饺子加水浸泡这一步，煮出来的饺子就和刚做好的一样了。Sambusa在长时间冻结后会失去水分。这样的饺子煮的时候边角很硬，不容易熟。饺子泡水后会吸收一些水分，煮熟后边缘不会太硬。另外，这样泡出来的饺子，煮熟后破皮的少。
第二步：锅中倒入适量，水开到40度左右时，将凉开的饺子捞出放入锅中。
温馨提示：请注意这里。经浸泡或解冻的速冻水饺不宜用水煮，水煮易破。三文鱼在锅里很容易粘在一起，而三文鱼在40度左右的热水下锅里既不会破皮也不会粘在一起。
第三步：锅里的水烧开后，用勺子轻轻推开水面，然后把煤气灶调到中小火，继续煮。
第四步：锅里的水烧开后，往锅里倒点水，水凉了再往锅里倒点水，两三次后饺子就会浮起来变色了。改变稍有变化后，就表示饺子熟了。这时候煮好的饺子不会破皮，饺子的味道和口感都一样。饺子皮软硬适中，不会太硬。而且很软的部分，饺子的味道也很好吃。
以上就是今天分享的速冻饺子的新做法。有没有“打开新世界大门”的感觉？这样泡好后，速冻饺子的味道马上就变了，非常好办。你只需要多准备一壶水，别忘了把它放在装有热水的锅里。一定要将锅放入热水中，以便快速煮出美味的冷冻饺子。
