韭菜盒子是大家喜爱的面食之一。它独特的韭菜香味总会让许多人垂涎欲滴，香脆的外皮，清香细嫩内陷，皮薄馅多葱香四溢，非常好吃。
今天就给大家分享这道懒人版韭菜盒子的做法。特别简单，又快手便宜又美味。不用和面，也不用一张张擀皮，无需任何技巧，就能轻松制作出.用油也很少。只需要用刷子在锅面薄薄的刷上一层。吃起来让你没有一点负担。
成为好老婆的第一步，难道不是多给老公做韭菜吗？
胡萝卜切成丁，用榨汁机榨成胡萝卜汁.
面粉里加盐，搅匀，用炸好的胡萝卜汁搅拌成面糊.静置10分钟
韭菜清洗干净，切碎.装进碗里，加适量的熟油.加点十三香。
鸡蛋打在碗里，把蛋黄和蛋清分开装.蛋清倒到韭菜里，搅拌均匀.
锅里不用放油，舀一勺面糊锅里，摊平
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定型之后，翻面.稍微烙一下.
出锅，然后依次全部烙好.
烙好以后韭菜里加点盐，搅匀。然后把韭菜馅摆成鸟窝状.
全部弄好.
然后把蛋黄放在中间.
在饼的四周刷上蛋清.然后对折起来。
再刷上蛋清，对折起来。都做好.
锅里刷油，把做好的韭菜盒子放进锅里煎.
煎至两面金黄，熟了，就出锅.
然后切开.
咬上一大口，整个口腔充斥了满满的韭菜香和蛋黄香，浓郁而又独特的香味让我唇齿留香。真心好吃.
