近年来，市场上出现了各种保健品。人们往往眼花缭乱，无法选择真正适合自己体质的好产品，有些保健品往往效果不佳。.很多人不知道的是，人们每天吃的水果也能起到养生的作用。
水果应按人体体质分类
首先，水果可以根据人体体质来分类。一般可分为热、温、平、凉、寒。热性水果和温性水果适合寒性体质的人食用，凉性水果和寒性水果适合食用。温性体质的人可以吃，性平的水果可以吃。
热性水果，如榴莲、黑枣等；
温性水果，如芒果、桃、龙眼、桃、栗子等；
扁平水果，如百香果、柠檬、番石榴、菠萝、葡萄等；
凉性水果，如火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹等；
寒性水果，如西瓜、香蕉、猕猴桃等。
水果富含维生素和矿物质，钠含量低，钾含量高。每天一两个水果对现代人的健康非常重要，比一些保健品更有益。但是，水果中的糖分通常都比较高，吃多了也不好，所以还是要限制。
其实很多人不知道，吃水果也有自己的学问，比如吃水果的时间。根据个人体质，一般人最好在饭后一小时吃水果，但饭前吃水果可以帮助减少餐时的食量，一定程度上有助于减肥，但身体虚弱的人胃例如，人永远不能进食。
饭后立即吃水果，会使人体食物营养过剩，阻碍某些矿物质的吸收，加重肠胃负担。因此，人们最好在饭后1小时吃水果。
另外，水果的吃法是可以直接吃水果，而不是榨汁。因为水果制成果汁后，饮用前需要过滤掉沉淀物，而这种过滤后的沉淀物中含有非常丰富的营养物质，比如大量的膳食纤维，可以增加人的饱腹感，促进消化。
此外，在压榨过程中，水果的细胞壁被破坏，水果中的维生素C和抗氧化剂也会受到一定程度的破坏。因此，果汁的营养远不如水果，直接吃水果的营养价值更高。
