9月28日，第九届全国品牌故事大赛南宁赛区在南宁K国际酒店顺利完成征文比赛、演讲比赛、短视频比赛和微电影比赛四个类别的所有比赛环节， 广西桂美贡酒业有限公司喜获征文三等奖及演讲比赛优胜奖。
参赛作品
桂美贡酒：不经多年深洞藏，哪来美酒扑鼻香？
自古以来，人们往往将酿酒的起源归于杜康的发明，把他说成是酿酒的祖宗。然而，据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：早在黄帝时期、夏禹时代就存在酿酒这一行业，而真正的酿酒之起源还远在此之前。中国现存年代最早的酒是从商代墓中出土。是考古工作者在罗山蟒张乡天潮商代墓中发现的古酒。装在一悠扬青铜卣内，密封完好。虽经三千余年化历史风霜，古酒浓香依未挥发干，浓香四溢。
传承古老酿造工艺，采取山体洞藏模式。桂美贡酒是广西桂美贡酒业有限公司“桂美贡”系列主推的一款洞藏原浆酒。该酒选用优质五谷以及广西特有的山泉水作为原料，传承古老酿造工艺，并采取原始的山体洞藏模式，山洞深藏于广西大山--仙女洞，这里奇峰秀水，自然景色绝美。原浆酒度数高而不爆辣，多饮不上头，正所谓“洞中一载，窖藏十年”、“洞中方七日，世上已千年。”
据了解，桂美贡酒之所以有如此独特的口感是因其储存方式，洞内随外界气温变化影响小，冬暖夏凉，使原酒稳定老熟。而洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特的作用。桂美贡酒最大的特点是醉得慢、醒得快、有点甜！天然洞藏更加有利于白酒品质的成长和白酒品质的升华，释放杂质的效果更加完全，口味更加的醇厚。其次不受其他环境因素的影响是白酒老熟的进程加快，经长期复杂缓慢的物理化学反应后，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使得酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现酒的独特风味，香味更加的浓厚。桂美贡酒在经历多年山洞的储藏后更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会愈来愈高。
“举杯神农-桂美贡神农洞藏醇香”，桂美贡酒的每一道生产工序不但凝聚了古老的酿酒智慧，更见证了桂美贡酒独特、精确的品质。自公司成立起，这款有着壮族民族特色，又有浓郁广西地域特色的桂美贡酒行销全国多地市场，其口味“窖香优雅，陈香突出，绵甜浑厚，香味协调，余味爽净，饮后舒适”，引得广大消费者的青睐、颇受好评。
一方水土养一方人，广西壮族的酿酒史承载了千年的历史传承。如今，洞藏酒成为了一种文化，说明着我国的酒文化正在不断的传承下去，而且正在不断的衍生出新的形式。“民族的才是世界的”，桂美贡酒始终以传承和弘扬壮族优良传统文化为己任，以系列优质产品为载体和纽带，把壮族悠久的历史、文化和壮族人民的勤劳、智慧、好客、友善传递下去，给全国乃至全世界的友人品尝到“纯粮酿造，酒香浓郁，空杯留香”的神农-桂美贡洞藏酒，这不仅是一份精心发酵的工艺，更是广西桂美贡酒业对于祖国社会的一种责任、使命和担当。
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