冬季来临，怀孕的妈妈们要注意了，尤其是坐月子的女人。在冬季不宜吃凉性和生冷的食物，多喝汤少吃火锅。辛辣的食物也要少吃，因为容易便秘尤其是在冬季天气干燥情况下。
有这么多禁忌，那怀孕和产后妈妈冬季吃什么呢？看看小编的推荐吧！
八宝豆腐羹
推荐理由：本道菜全是选用营养价值高的食材制作，各种微量元素的补充十分均衡，荤素比例恰当，是适合胎儿和孕妇的上佳菜品，当然也适合孕妇的产后调养。同时作为日常的饮食粥类也适合儿童和老人食用。
营养食材：大虾100克、鸡肉100克、嫩豆腐250克冬笋100克、油、盐、玉米粒、豌豆、鸡蛋1个、小葱、姜、大蒜、干花蛤、10克、干贝2个、香菇、4朵。
做法步骤：第一步：食材的基本处理准备工作；鸡肉切丁、干贝切丁、笋、香菇、姜、葱等全部切好（注意看图）、大虾去壳去虾线，豆腐切成小方块状、干贝切丁、鸡肉切丁、虾去虾线剥皮，花蛤泡水6-12分钟，以上食材全部切好，该清洗的清洗下。
第二步：将花蛤、鸡肉丁、虾和干贝丁放到碗中加适量的盐及淀粉和蛋清调均腌制。
第三步：架锅加热油至8成热，倒入切好的笋、姜、葱、香菇、蒜末一起翻炒。
第四步：直到煸出香味后，用勺舀几鸡汤撒入锅中拌匀。
第五步：待水开后，倒入步骤二的干贝丁、花蛤、鸡肉丁、虾于锅中，并搅均均匀，让食材没入汤汁中。
第六步：大火煮上1-0.5分钟后，倒入豌豆、玉米、水豆腐。
第七步：用汤匙尝尝汤汁的味道，是否需要加盐，水煮开后，加入少量淀粉水，即可大功告成！。
要点提示：
食材入锅的先后顺序其实都是按照食材本身的熟透时间顺序排列的。另外淀粉水的勾芡这一步骤是一定要的。虾是高蛋白食材易消化对于孕妇产后身体调养和催乳有很大作用。同样的豌豆也具有丰富的维生素及通乳的作用。鸡蛋、香菇都含有较高的营养价值，对于腹中的宝宝的营养补充十分重要。
关爱孕产妇妈妈和，为健康加油！
