现在农村里都会种植一些野生的蔬菜，它们逐渐在城里有了名气，打开了市场以后，也吸引了不少的农民种植，当然也是因为这些野生蔬菜确实价值珍贵。不少种植的野生蔬菜在市面价格比普通蔬菜高很多，它们的味道其实并比不上一些蔬菜，但是营养价值高，同样很受重视。
此次我们分享的野生蔬菜，现在农民们也广泛种植，其实它的植株含钙量很高，并且营养丰富，不过在采摘以后的保质期只有一天，所以城里的价格也不低。它就是银丝菜，它的植株也和地皮菜一样，只要在采摘了以后，一天之类不吃完就等于是浪费了，现在许多人种植这种野生蔬菜，植株种植简单，但是用处可有不少。
其实很多人都觉得这种银丝菜和芹菜相似，但是它没有芹菜那么浓烈的香味，很多人都不能接受芹菜的味道，但是银丝菜却很受欢迎。它虽然是野生的蔬菜，但是味道也不错，并且食用的方式多样，本身是喜光的植物，但是在阴凉处也能生长，植株的生命力也很顽强，现在许多人种植，种植的方式简单。
银丝菜在农村和城里其实都很有名气，它的植株含钙量很高，所以许多人会购买食用，含钙量是其他蔬菜的好几倍，并且其他的营养同样也很丰富。现在这些野生蔬菜之所以走红，都是因为它们的营养价值高，不少是养生蔬菜。你们吃过银丝菜吗？
