齐鲁网·闪电新闻7月6日讯淄博市淄川区市场监管局立足职能，主动靠前，按照重大活动食品安全保障要求，全力做好疫情防控常态化餐饮服务食品安全监管及保障工作，确保广大考生和考务人员饮食安全。
下发《关于做好高考期间餐饮服务食品安全监管及保障工作的通知》，加强与教育部门沟通对接，提前介入，及时掌握全区高考考点、师生集中食宿点安排信息。以考点学校食堂、集中食宿点及周边餐饮服务单位为重点对象开展全面检查。
考前对所有供餐单位进行约谈，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》；要求对承担高考接待的餐饮单位、学校食堂实行重点保障和全程驻点监管，依据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作日检查记录表》中的检查项目逐条逐项进行检查;要求餐饮服务单位严格遵守疫情防控规定和要求，确保人员健康管理、场所环境卫生、消毒保洁措施落实到位，执行好“扫码+亮码+测体温+戴口罩”的疫情防控措施，倡导实施分餐制、使用公勺公筷、文明就餐。
发布《中高考期间饮食安全注意事项》，加大对考生及考生家长食品安全常识、自我防范知识的宣传教育力度，引导考生在外就餐时，选择环境整洁、证照齐全、食品安全量化分级A级、B级或公示“笑脸”的餐饮单位就餐，增强广大考生的食品安全意识和自我保护能力。
针对高考期间的餐饮服务食品安全，健全和完善处理突发食品安全事件应急预案，指导相关餐饮单位根据本单位的实际情况，制定切实可行的食物中毒应急处置预案，保证紧急情况的处理工作规范、及时。高考期间安排专人24小时值班，确保信息畅通，一旦发生食品安全事件，能及时应对，妥善处置，按规定报告，防止事态扩大，确保考试顺利进行。
截至7月6日，前期准备工作全面到位，确保“零风险”“零差错”“零事故”。
淄川区融媒体中心 王娜 通讯员 梁霞
