比猪肉便宜 比羊肉滋补 春季的3种食材 属实不赖

如果一顿肉解决不了的事情，那就两顿好了。但是在现在这个猪肉价格想要与天并肩的特殊期，我们想要解解馋，猪肉已经不是我们首要的选择目标了。怀念那个20块钱就能吃好多肉的日子。春天是万物复苏的时节，经过一个冬天的沉寂之后，我们也愿意出门赏花食肉了，在这个春意盎然的日子里，我们需要吃些什么来满足我们蠢蠢欲动的胃呢？春天这三种肉换着吃，能够补充很多因为买不起猪肉而没有跟上来的营养了。

全价蛋白质优选：鹅肉

鹅肉中含有很多我们人体必需的营养物质，尤其是人生长发育必需的氨基酸，而且鹅肉属于优质蛋白，对人体健康的亚麻酸含量，更是让我们不能对它产生吃这个肉会变胖的想法，很多胆固醇超标的人，也可以考虑食用鹅肉来进补我们所需的营养物质，今天你吃鹅肉了吗？

一般情况下，鹅肉的蛋白质含量到目前为止，要比鸡鸭牛的含量还要丰富，我们中医在建议进食肉类食疗的时候，很多情况下都少不了我们的鹅肉，鹅肉多吃不仅仅可以补充气血亏虚，还能解铅毒，当我们在经常处于重金属超标的环境的时候，经常吃上一口鹅肉，不仅仅能够帮助我们减少体内的重金属含量，还能够治疗咳嗽等病症。除了年轻人吃鹅肉比较进补。老年人经常喝鹅汤也能够对于治疗慢性肾炎、肺气肿、哮喘等有一定的效果，因此在中医治疗里，鹅肉也常常还可能会作为一味药材来使用。在夏季温度还没有到来、比较潮湿的春季，鹅肉应当是补充营养的首要选择。

可以用鹅肉做出来的美味：红烧鹅肉、土豆焖鹅、三杯鹅煲等。

补充维生素首选：鸭肉

鸭肉的蛋白含量也很高，但是鸭肉对于人体大有裨益的，还要数它含有的超高含量的B群维生素等，由于鸭比较喜欢吃水生物，因此吃鸭子能够补充我们人体内很多的微量元素，也是一道适合春天进补的不二之选。

鸭肉性寒，因此很多体内燥热的人很适合用鸭肉来进行体内的祛热解毒，尤其是它对于我们一部分食欲不太好的人来说，作为一道很好的进补食材，他也能够很好地让我们食欲大增。鸭肉的成分中有许多和橄榄油一般作用，能够帮助我们有心脑血管疾病的人得到一定的防治，还可以对预防高血压、降血脂有一定的功效，鸭肉滋补，尤其是一些担心自己吃进去太多肉会形成动脉粥样硬化的人来讲，它都是比较适宜的。

但是有一点需要我们注意，上面我们讲过鸭肉性寒，所以我们尽量要少和大蒜、木耳、杨梅、鸡蛋等很多食物一起食用。

可以用鸭肉做出来的美味：老鸭汤、香酥鸭、青鸭羹等。

大地美食补肾精：鸡肉

鸡肉和鸭肉的营养价值比较相似，也含有许多我们人体所需的大地美食补肾精：鸡肉，鸡肉在我们生活中的使用频率比较高，含有大地美食补肾精：鸡肉等多种我们人体所需的元素，对我们的营养补充来讲，也是有一定效果的，因此我们经常把它作为我们生活中猪肉的替代物，在春天适量的吃一些鸡肉，也能够为我们的生活带来很多滋补。

鸡肉，尤其是大地美食补肾精：鸡肉对我们人体的好处有很多，对女人来讲，它可以帮助我们调理大地美食补肾精：鸡肉等症状；对于男人来讲，它可以帮助我们补肾益精，调理我们身体的亏虚：对老年人来讲，它也可以健脾胃，强身健体、还能够补充钙含量，对于食疗来讲，鸡肉的营养价值还是颇高的，而且老少皆宜，很多人都很喜欢。

可以用鸡肉做出来的美味：口水鸡、叫花鸡、白切鸡等。