下班回家饥肠辘辘，
想着多煮点米饭，结果没吃完
一个人住，经常把握不准蒸米饭的量
一不小心就煮多了
老是剩下米饭，怎样才能尽快解决它们呢？
干脆做成早餐，
第二天酣畅淋漓地消灭掉吧(_)
「 板烧鸡扒米汉堡 」
Grilled chicken&Rice Burger
米饭100g / 鸡蛋2个 / 鸡腿肉100g
面粉50g / 番茄 / 芝士
醋少许 / 白砂糖 / 黑芝麻
与洋快餐人均每餐4000卡路里相比，米堡产品单个热量均在200卡路里左右，套餐热量低于400卡路里，能吃饱又不发胖!
① 鸡腿肉切好后裹上蛋液
② 鸡腿肉裹上面粉
③ 放到锅里煎至双面金黄
④ 起锅放入糖·醋·酱油
将鸡肉翻滚蘸均，武火收汁
⑤ 米饭加入少许醋·油搅拌后塑形
⑥ 煎至表面金黄
⑦将材料依次叠起来：
米堡-番茄-鸡扒-芝士片-米堡
⑧撒上少许芝麻
「 千食录小贴士 」
· 米饭 可以采用糯米，糯米的粘性则可以很好地一开始就避免米饭容易散开的这个问题。
· 肉饼和米饭压的时候一定要压实，不然就散啦
如果大家在制作过程中有不明白的也可以留言给小千，我会及时回复你的 : )
