江左尚白,提到这个名字时是不是会想着日料和隽永的俳句诗人之间的有着某种契合和火花?
位于SM一期五楼的升级版江左尚白带来当令美学料理和诗意般的用餐体验。
大门口日系风格的造景,室内透明幕墙微光隐约的俳句如梦如幻。
透明开放式的厨房、高颜值细心的服务生、精美的摆盘、古朴的餐具带出悠远的意境。
空谷幽兰刺拼:单听这诗意的名字看造景和食材就很满足了,三文鱼肥美丰腴、牡丹虾清甜细润,北极贝Q弹,沙金枪鱼鲜美可口,沙鱼,龙虾,鱼籽组合成一份超豪华料理,厚切的口感诚意满满,精致新鲜的没谁了。
岩盐黑虎虾:霸气的名字和个头,肉质紧实,口感香浓。
火灸鹅肝:肥美细腻的鹅肝配酥脆的面包片,佐以蓝莓酱和黄桃,不腥不腻。
盆栽土豆沙拉:小方盒里种满了冰草、小胡萝卜和小黄瓜花,边上放着小铲子,很有田园风光,一铲子下去,原来里面是土豆泥沙拉,沙拉是土豆泥和块的结合,口感层次多了一层,不错哦。
牛蒡手卷:又一款清爽的田原味食材,海苔卷超香脆。
土瓶蒸:摆盘漂亮,搭配了八宝松和小青橘。汤味浓郁清甜,在阴雨的夜晚喝一口,真叫一个舒畅通透啊。
焗奶汁海鲜苹果盅:坚果和虾仁粒和苹果粒用奶汁焗出,香滑又不甜腻。
甜品拼盘:四种甜品一起,有榴莲冰激凌、和果子、南瓜挞和提拉米苏,感觉南瓜挞最受欢迎。
自助分198和318二个档,各种食材不限量,好吃又有颜值,约起来呗!