早餐我家从来不买，自己做营养均衡，低脂健康，5分钟搞定，简单。
今天来和大家分享的是一款适合作为早餐的主食，平日里吃得最多了想必就是面包、蛋糕、面条、馒头这些很普通的面食，所以今天小编教大家用米饭做一款反卷寿司，比饭团简单多啦，超级快手，放了多多的肉松，还可以搭配任何自己喜欢的食材，营养丰富，孩子爱吃极了，一次能吃掉一大盘。前一天做好放入冰箱，第二天拿出来吃也很是方便，或者是给孩子带去学校作为便当也是个不错的选择哦。
【肉松蔬菜反卷寿司】
【食材】：米饭200克、鸡蛋一个、海苔一张、火腿肠一根、肉松适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、沙拉酱适量、黑醋适量、黑芝麻少许。
【步骤】：
1、首先准备好所有的食材：胡萝卜和黄瓜去皮，米饭事先蒸熟放凉。
2、接下来，在碗中打入一个鸡蛋，用筷子划散成全蛋液。
3、接着，将平底不粘锅预热，再把打散的蛋液倒进去，用小火慢慢煎成鸡蛋皮。
4、之后，将煎熟的蛋皮从锅中盛出，用刀切成条状后待用。
5、接下来，将火腿、黄瓜和胡萝卜分别切成细条状。
6、然后，在竹帘上铺一张保鲜膜，把米饭均匀的铺在上面，再盖上一张海苔。
7、接着，在海苔的一端放上胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝和蛋皮丝。
8、然后，利用竹帘将寿司卷起来，形成如图所示的样子即可。
9、之后，揭开保鲜膜，在米饭的表面均匀的刷上沙拉酱。
10、最后，把肉松均匀的撒在寿司卷上面即可。
11、将制作好的寿司用刀切成小块，在每一块寿司上面可以装饰少许黑芝麻作为点缀，搭配黑醋特别好吃，赶紧动手试试看吧。
【小贴士】：
1、在制作煎蛋皮的时候，一定要用小火慢慢煎，待蛋液凝固后翻面再煎10秒钟即可。
2、食材切丝尽量切得细一点，这样在卷的时候会比较容易。
3、肉松我用的是口感香酥的猪肉松，大家可以根据自己的口味来进行选择。
这早餐不蒸不煮不油炸，卷一卷就能吃，5分钟搞定，孩子超爱吃
这款简单好做更好吃的肉松反卷寿司，您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意，欢迎在下方留言一起讨论，和小伙伴们一起分享！
