蒲公英是一种药食同源的食材，具有一定的药用价值和食用价值，同时蒲公英含有丰富的钾、铁、钙及维生素群。普蒲公英味苦甘、性寒，入肝、胃经，将蒲公英晒干后用来泡水喝，能够对身体起到养生保健的功效。所以在日常生活中坚持用蒲公英泡水喝，能够使身体的这4个器官得到改观，下面小编带大家来一一分解。
1、乳房
困扰着很多女性的一种乳腺疾病，就是乳腺增生。大多是由于体内的肝气郁结所导致，对于有乳腺增生的人群来说，在平时坚持用蒲公英泡水喝，能够通肝经、祛火消炎、改善增生的情况，而且还能对乳房起到保护的作用。另外对于有乳腺炎的女人来说，将蒲公英捣碎敷在乳房上，效果更加显著。
2、肠胃
由于人们在日常生活中不规律的饮食习惯和作息时间，都会对肠胃造成一定的刺激伤害，久而久之出现肠胃疾病。所以有肠胃疾病的人群用蒲公英来泡水喝，能够起到消炎杀菌的作用，可以有效的改善慢性胃炎和肠炎。
3、肝脏
在日常生活中，一些人群长时间抽烟酗酒，使大量毒素堆积在肝脏和肺部。而蒲公英最突出的功效就是清热解毒，抗菌消炎。用蒲公英泡水喝，能够去除肝脏内的毒素和垃圾，快速的排除体外还能修复受损的肝细胞。
4、肾脏
因为蒲公英有消肿利尿的作用，能够使肾脏中的结石顺利排出，所以经常用蒲公英泡水喝，能够有效预防肾脏结石出现，保护肾脏健康，同时还能增强肝脏和膀胱功能。
抗菌消炎
蒲公英有很强的抗菌消炎作用，对于身体内的有些真菌也有很好的抑制作用，并且对幽门螺杆菌有很好的杀灭作用。蒲公英中提取的多糖物质，能够激活体内既是细胞的功能，对于抗肿瘤有良好的效果。
不仅蒲公英可以晒干泡水喝，腌泡的蒲公英花蕾经常食用，具有提神醒脑的功效，并且蒲公英的根可以用来代替咖啡。另外蒲公英可以生吃，还可以烹食，用蒲公英炒肉丝，能够具有补中益气，解毒的功效。
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