攀枝花市西区市场监督管理局开展 “规范辖区养老院食堂食品安全管理,切实保障广大老年人的饮食健康安全”敬老月活动
发布时间:-10-27 阅读次数:7 来源:西区市场监督管理局
为贯彻落实攀枝花市西区老龄工作委员会办公室关于转发《四川省老龄工作委员会关于深入开展全省“敬老月”活动的通知》要求,我局紧紧围绕“实施积极应对人口老龄化国家战略, 乐享智慧老年生活”这一主题,积极开展了“规范辖区养老院食堂食品安全管理,切实保障广大老年人的饮食健康安全”的“敬老月”活动。
此次专项检查,重点对食堂食品经营许可证持证情况、索证索票履行情况、食品原料采购情况、是否设置食品留样冰箱、是否规范记录食品留样记录等进行检查。同时,针对检查中发现的食品留样不规范等问题,现场下达监督意见书,要求经营主体立即落实整改要求。
下一步,区市场监管局将持续加强辖区养老院食品安全监管,督促养老机构强化食品安全主体意识,切实保障养老机构的餐饮食品安全,让入住老人吃得安全、吃得放心,乐享智慧老年生活。
攀枝花市西区市场监督管理局开展 “规范辖区养老院食堂食品安全管理 切实保障广大老年人的饮食健康安全”敬老月活动