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入秋后天凉 早餐用这“六宝”打豆浆 滋润降秋燥 比喝牛奶还好

时间:2021-11-30 14:54:09

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入秋后天凉 早餐用这“六宝”打豆浆 滋润降秋燥 比喝牛奶还好

白露将至,喝牛奶不如喝这豆浆,6种食材,润秋燥特滋润,老少皆宜

再有几天也就是9月7日,就是今年的白露节气了。白露,是秋天的第三个节气,前两个节气,立秋和处暑,还处在三伏期间,温度居高不下,但是白露却不同了。

《月令七十二候集解》说"水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也"。白露节气暑热已经结束,水土湿气凝结为露,各种农作物开始收割,树叶开始飘落,万物随着温度降低,逐渐萧落、成熟,真正的秋天到来。

白露节气天气转凉,气候干燥,这时节的养生以滋阴润燥为主,而这时候人的胃口逐渐转好,可适当吃一些滋补的食物,比如鸡鸭鱼肉这些肉类,还有红枣、枸杞、莲子、百合、黑豆等,以及秋季的应季蔬菜,像萝卜、红薯、山药、芋头等等,来调整滋补身体,做好准备迎接寒冷的冬天。

白露将至,天气凉了,喝牛奶不如喝这豆浆,6种食材,润秋燥特滋润,老少皆宜。这6种食材有黑豆、红豆、花生米、核桃、百合和黑檽米,都是普通常见的食材,家里常备着点,搭配着打豆浆很适合秋天做早餐,有滋阴降燥、养肺润肺、益气补血、安神助眠等功效,可比喝牛奶好多了。

【黑豆黑米百合豆浆】

所用食材:黑豆15克,红豆15克,核桃20克,花生15克,黑糯米10克,百合10克,纯净水约700毫升

制作步骤:

1、将黑豆、红豆、核桃、花生、黑糯米和百合都称量好,如果没有黑糯米可用黑米。

秋冬季节顺应节气变化,要多吃黑色食材,像黑豆、黑糯米、黑芝麻等,都有很好的滋阴作用;加入核桃和花生,不但增加营养,口感也会更香浓;红豆有补血养血作用,更适合女性朋友,也可换成黄豆;百合有润肺止咳作用,还有很好的安神助眠效果。

2、把这6种食材清洗干净,加入适量清水浸泡6个小时,可睡觉之前浸泡,南方天气还热的地区,要放入冰箱冷藏浸泡。

无论打什么豆浆,豆子最好事先浸泡过,这样不伤刀头,而且出浆率更高,打出来的豆浆也好喝。

3、把所有食材都放入破壁机中,加入适量纯净水,使总体积达到700毫升,盖好盖子,接通电源选择五谷豆浆功能,半个小时即可。

白露将至,早餐用这“六宝”打“营养豆浆”,滋润降秋燥,比喝牛奶更优秀,要常常做给家人喝。

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