娘俩的早餐，营养美味，只要5分钟，睡眠早餐两不误，特简单
女儿点名要吃的早餐，黏糯好喝，8种食材营养满分，做法有秘诀
孩子昨晚睡觉前就点名早餐要吃八宝粥，还特别强调了一下是真正的八宝粥哦，超级有料的那种，别用一把米一把豆就把我打发咯。瞧瞧这孩子被我惯的，自己养的娃，含着泪也要继续养下去。不就是八宝粥吗，小意思。
天气热了，不怎么买食材，还是有点不容易的。翻了好久冰箱，终于凑齐八种豆子米类，有黑米，紫米和大米，又找到一把绿豆和红豆，才六种，后来看到藜麦和芝麻，总算是送了一口气，名副其实的八宝粥，先给女儿看一下，让她确认是真正的八宝粥，不然明天在碗里数就太浪费时间了。
不需要预约，因为现在天气热了，豆子啥的在水里泡一晚上，感觉就不新鲜了，所以早上再清洗食材，放进压力锅里面，加入合适水量的水，先压20分钟，趁这个时间我会出门晨跑。回来时候打开压力锅，再开盖煮5分钟，非常黏糯好喝的八宝粥就做好了。家里没什么主食了，回来的时候顺便在小区门口买了几个牛肉包，再加上头天煮的毛豆，简单的早餐就够了。娃爹出差去了，只有我们两个人吃，不能弄太多种类，不然就剩下了。
先用压力锅压一下粥，再开盖煮5分钟，既节约时间，粥也很黏糯，水乳交融，不会寡汤寡水的。女儿说还是妈妈做的八宝粥最好喝，明天早餐还要吃这个。
【营养八宝粥】
食材：冰糖适量，黑米，紫米，大米，绿豆、红豆、燕麦、藜麦、芝麻，总共是一杯米的量，可以煮3碗粥，够3个人的。
为了让八宝粥名副其实，所以找了8种米类豆子，孩子头天晚上点的餐，为娘我无论如何要满足的。
我是用压力锅煮的，先把豆子米类清洗干净，放入压力锅，加3碗水和适量冰糖，设置保压时间20分钟，等到泄压后，再开盖煮5分钟，黏糯无比，水乳交融的感觉，一点不会寡淡。如果不开盖煮，米和汤就不会混合的那么好，口感会打折扣。
【五香毛豆】
食材：毛豆400克，盐10克，红辣椒2个，花椒20粒，葱1段，姜5克，大蒜2粒
毛豆当季，每次去市场都能看到，特别新鲜，每一个都很饱满，我差不多每天都会买一些回来吃。头天晚上处理下，煮好，在锅里浸泡一晚上，等到第二天早上吃，豆子完全入味，特别好吃。
新鲜的豆荚买回来，先清洗一下表面的灰尘啥的，然后剪掉头部，一来看着整齐，二来更容易入味。毛都放郭丽丽，加入能 没过毛豆的水，加入盐、辣椒、花椒、葱、姜和大蒜，盐一定要多些，不然豆子没味。煮开后再煮6分钟左右就熟了。刚煮好的毛豆吃着没味，但没关系，不用捞出来，就在锅里浸泡一个晚上，第二天再吃，毛豆就非常好吃了。五香口味特别棒，加了两个辣椒一点也吃不出来辣味的，只是增加风味而已。
【牛肉包子】
这个包子非常丑，是家里附近早餐店买的，真的不如自己家做的。自己做的牛肉包，咸淡合适，肉嫩皮薄馅大，一咬就爆汁，一口气吃5个不在话下。
今天早上才发现没啥主食，临时出去买了一屉，8个小包子10块钱，味道勉勉强强的，凑合一顿先，周末自己做一锅冻起来，一周的早餐就有了。
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