“襄阳山药”由襄阳市襄城区山药协会申请并成功注册地理标志证明商标。，“襄阳山药”荣获“湖北省著名商标”称号，6月，“襄阳山药”荣获“中国驰名商标”称号。
襄阳山药主要产于襄城区卧龙镇。襄城卧龙镇新建村紧靠汉江南岸，地势平坦，土质疏松，排水良好，属典型沙质土壤，非常适合山药种植。历史上，当地群众就有种植山药的习俗。这里所产山药为汉江山药品系——皮薄肉白，脆嫩可口，主要用作菜肴，兼有进补药用价值，餐可当菜，补可强身健体，营养价值丰富。
山药小镇产业融合发展项目是襄阳市卧龙山药专业合作社投资兴建，位于303省道旁。它是一个以山药为主题，集食品研发、加工与销售、休闲旅游、文化教育、娱乐康养等，于一体的综合性产业特色小镇。山药小镇地处汉江之滨，与国家5A级旅游景区——襄阳市古隆中景区相毗邻。
山药小镇建有加工观光区、仓储物流区、配套服务区、孵化区、生态教育区、文化体验区六大业态。已建成一二三期社员工厂、深加工观光车间、交易物流中心、山药宴研发与推广中心、中国山药文化博物馆、院士专家工作站、襄阳山药孵化器、电子商务服务中心、大型音乐喷泉、户外游乐场等项目。
走进山药小镇的中国山药文化博物馆，可以追寻山药文化，也能品尝山药美食，领略山药小镇的魅力。
