如果我们得了高血脂的话就不能吃猪肉还有猪油了吗？这种说法是否正确？当然，这种说法是不完全正确了的。首先，高血脂的情况有许多种，其次，对于猪肉和猪油来说的话，我们强调的是患者要适量吃，而不是一定不要吃。对于高血脂这个问题，归根结底的并不是猪肉还有猪油引起的，血脂出现异常的根本原因是因为人体对于脂类的代谢出现了问题，当人体的脂类代谢功能出现异常时，即便很少的吃一些油脂类大的东西，只要不是长期吃的话，体内的血脂就会一次性升高，在经过几天的代谢，人体的血脂才会降到正常的水平。但是对于血脂代谢出现异常的话，得了高血脂的患者就要在平时吃饭上有所忌口，以免过多的油脂在血液中堆积，最终会诱发高血脂，影响心血管的健康。
我们这里为什么不推荐高血脂的患者吃猪肉还有猪油呢？因为猪肉或者是牛羊肉之中含有的脂肪酸和胆固醇的数量较多，由于本身就对脂类代谢不良的患者在吃了，含有过多的脂肪和胆固醇的食物的话，那么就会造成血液中的胆固醇进一步的累积，这样不利于对血脂的控制，一般高血脂的患者我们推荐少吃猪肉还有牛肉羊肉以及猪油等动物的油脂，对于动物油还有一点不得不提的就是黄油了。黄油其实也是动物油脂，对于那些烘焙的食物以及各种黄油制作的小吃等，高血脂的朋友尽量都要少吃。
那么对于一些爱吃肉的高血脂患者怎么办呢？我们推荐少吃红肉，可以适当的吃一些白肉。白肉是指一些禽肉和鱼肉，对于高血脂的朋友，建议一周吃1到2次的鱼肉。因为，鱼肉里面含有丰富的DHA和不饱和脂肪酸，有助于血脂的控制和调节。这里还有一个非常常见的误区，就是高血脂患者不能吃鸡蛋，这个说法其实也没有根据可言的。对于高血脂患者不能吃鸡蛋和蛋黄的这个说法，有研究已经表明虽然鸡蛋特别是蛋黄里面含有较多的胆固醇，但是蛋黄里的胆固醇可以提高人体的脂蛋白，长期每天吃一个鸡蛋的高血脂患者会患心血管疾病的风险要低于不吃鸡蛋的患者30%以上。因此，高血脂患者每天吃1到2个鸡蛋，不但不会升高血脂，而且还会降低患有心血管疾病的风险。
高血脂患者在平常的生活饮食中也应该要注意。多吃一些富含膳食纤维的水果蔬菜，这里面的膳食纤维可以帮助我们排泄体内的油质，而富含维生素的营养物质，对于保护心血管以及维持血管的弹性也很重要。
除此之外的话，建议高血脂患者要调整主食结构，减少精米白面的摄入，适当加一些粗粮还有杂粮当作主食。这样有利于控制体重以及血脂都是很好的效果。另外，戒烟戒酒，在日常生活中注意要多喝水，多喝白水，少喝高糖的饮料，也少吃一些含糖量较高的食物，这些都是高血脂患者平常要注意的。本文由早睡早起好身体原创，欢迎关注，带你一起长知识！
