2000字范文,分享全网优秀范文,学习好帮手!
2000字范文 > 郑州读书会走进建业大食堂濮阳大集古镇探访美食 品味中原文化

郑州读书会走进建业大食堂濮阳大集古镇探访美食 品味中原文化

时间:2023-05-03 05:33:00

相关推荐

郑州读书会走进建业大食堂濮阳大集古镇探访美食 品味中原文化

8月3日,郑州读书会走进建业大食堂濮阳大集古镇探访美食、品味中原文化,这是郑州读书会成立以来,第一次走出郑州举办的活动。

建业大食堂濮阳大集古镇位于河南省濮阳市华龙区岳村镇东北庄村,这个项目占地约150亩,以东北庄特色杂技产业为依托,以杂技文化为核心,以明清院落、主题场馆等建筑群落为载体,并结合建业大食堂等特色餐饮,形成"传统民居、传统民俗、传统餐饮"相融合的特色小镇。

郑州读书会联合发起人、河南省民间文艺家协会副主席、濮阳市文联副主席、濮阳市非物质文化遗产办公室主任、著名诗人刘小江,企业家日报社党委委员、驻河南首席记者李代广,以及著名收藏家王金魁,今日头条大V、知名美食作家孙新权等近20人参加了读书会活动。

由建业集团投资的建业大食堂,在广大人民群众心目中有着“建业大食堂转一转,河南美食吃个遍”之说,只要走进建业大食堂,就可以品尝到河南省18个地市的近300种传统美食,比如老郑州烩面、开封灌汤包、濮阳壮馍、济源鸡蛋不翻等等。

据介绍,已经开业、或即将开业的10余家建业大食堂,分别分布在郑州、濮阳、鹤壁、禹州、鄢陵、巩义、林州、新蔡等地,他们已发掘并推出300余种河南名吃、小吃,以及10大类30余种非遗曲艺、手工技艺,12个国家级非遗、38个省级非遗项目,战略合作商家达260余家。

目前,建业大食堂美食忠粉超过20万人,年客流量已突破500万人次,成为转型发展中的“大建业”的生动实践。

在建业大食堂濮阳大集古镇店负责人张连长的陪同下,参加读书会活动的人员,参观了大集古镇,颇有古朴生活气息的市井街,青砖蓝瓦的麒麟影壁、月亮拱门,街道两侧均是明清古建筑,各式各样美食名吃店铺,更有非物质文化遗产展示,精彩绝伦的杂技表演,让人流连忘返。

据张连长介绍,大集古镇是建业集团历时四年从全国各地收藏的古建筑复建于此,匠心打造出具有文化保护的价值清代民居建筑群落

大集古镇的门牌楼,建筑形式为晋式四柱三间三楼的木牌楼,此座牌楼是修建于清光绪5年,该牌楼采用榫卯结构,歇山顶下翘角飞檐、雕饰着吉祥纹样。

建业大集古镇是极具民族特色且有文化保护价值的清代建筑群,由二进院、三进院、四合院组合形成具有浓厚传统文化的民居博览中心,既是观景游览的文旅目的地,亦是传承文化的体验基地。

集古镇传承的不仅是一种建筑技艺,更是出于对中国传统文化的理解,对古建文化的承担,以及对千年杂技文化的尊重。也让千年的中华龙都,从现代重回明清古韵。

据了解,郑州读书会成立了今年5月18日,是一种提倡通过读书来拓展视野、知识交流、提升生活的松散型组织,为小范围、学术性、非营利性组织,有河南龙锦斋文化传播有限公司、《企业家日报社》企业家精神研究院、郑州故事驴餐饮管理有限公司等作为发起单位。

郑州读书会宗旨是:坚决贯彻执行党的路线、方针、政策,遵守有关法律法规,遵守社会道德风尚;团结全市读书爱好者,积极开展丰富多彩的读书活动,出版读书成果;积极参与市委、市政府等有关部门开展的读书、精神文明建设等活动,积极参与省内外读书交流活动,为建设书香郑州做出贡献。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。