大家在日常吃饭的时候，一般都会在家中煲汤来喝。尤其是南方的朋友们更是喜欢在吃饭的时候要有汤的陪伴，小编的一个南方朋友的家里就是这样，每一顿饭都必须要有汤才行。而小编作为北方人，自认为是比较喜欢喝汤的，但是比起他们来说，北方的汤似乎就没有南方的汤种类多味道好。
但是，这几种汤却是例外。今天小编要给大家介绍的这几种汤，在北方非常地受欢迎，而小编很多的南方朋友们在尝试过之后，也都纷纷夸赞它们的味道非常的好，接下来，小编就给大家讲一讲这这几种汤。
首先就是在我们北方地区非常著名的一个汤了，那就是胡辣汤。相信北方的朋友们都知道，胡辣汤是我们这里十分常见的一个汤，在日常吃早点的时候。我们都会一边吃着包子，一边品尝着胡辣汤。这也是一种享受生活的方式了。而胡辣汤最为著名的就是它的味道非常的独特，听名字我们就能够知道，这个汤的特点就是辣。
当然了，他不是辣椒的那种辣味，而是胡椒粉的辣味。一口喝下去，我们能够感受到嗓子里辣辣的，而且还有点刮住的感觉。胡辣汤里面通常都会加进去很多的材料，比如说是肉和蔬菜之类的。而这些东西的进入，更是让胡辣汤更加的美味了，可以说是一个味道独特同时又很有营养的汤。这个北方特有的汤，也让小编来自南方的朋友在仅仅喝过一次之后，就爱上了它的美味。
其次小编要给大家介绍的就是北方地区的疙瘩汤了。光听名字的话，很多人可能不太理解这个汤是什么。疙瘩？很多南方的朋友都不能理解。实际上，疙瘩汤中的疙瘩就是一些用面粉做成的一个个面疙瘩。另外就是这个汤中一般都会选择加进去一些西红柿和鸡蛋之类的材料，来让汤变得更好喝。疙瘩汤可以分成是素汤和肉汤，素汤主要就是在里面加入一些蔬菜之类的，而肉汤就是加进去一些肉了。
在北方，很多人都喜欢在晚饭的时候选择喝上一碗疙瘩汤，因为在晚上的时候，疙瘩汤在胃里更容易消化。这个汤适合各种年龄段的人喝，没有什么限制的东西。因此在北方，尤其是在山西等地方，更是受到极大的欢迎。说起来，小编在小的时候就经常在家里喝疙瘩汤，尤其是奶奶做的汤，更是小编幼年时的美味。现在疙瘩汤已经是走进了各种饭馆中，成为了北方人们的美味汤食。
最后要介绍的就是山东地区的一种美味的汤，那就是糁汤了。这是一种用肉丝和蔬菜面粉做成的汤，非常的好喝。小编经常会在学校门口的早餐铺子里喝这种汤。这是一种味道十分丰富的汤，你还可以根据自己的口味来放醋或者是别的调味品，总之是十分的好喝的。
上面介绍的就是北方的一些特色汤了，有很多的南方朋友们在尝过之后，也都对它们非常的喜爱。
