秋季，是收获的季节，也是南瓜成熟上市的季节。
南瓜是我们很常见的一种蔬菜，日常生活中我们也是经常吃到。过去战争年代，南瓜汤、红米饭，陪伴着红军战士度过艰苦的井冈岁月，取得四次反围剿的重大胜利。
但是，你知道南瓜的功效与作用吗?吃完南瓜，南瓜子你会扔吗?南瓜子的功效你知道吗?下面一起来看看吧！
保护胃粘膜
南瓜可以促进胆汁分泌，是身体免受粗糙食品的刺激，并加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
降血糖降血压
南瓜能调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
养胃助消化
南瓜所含果胶，可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分，能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜性温味甘，对改善脾胃虚寒，有一定效果。
保护前列腺
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
促进生长发育
大量的锌储存在南瓜中，锌对于人体内的核酸蛋白质的合成起到作用，同时是肾上腺皮质激素的一部分，可以促进人体的生长发育。
预防中风
南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
补血美容
南瓜中“钴”成分丰富，食用后有补血作用。南瓜中维生素c和氨基酸对保护皮肤、加速皮肤修复、增强皮肤弹性，都有很好的效果。常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用，清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。
所以说，有些东西当我们不了解的时候都不知道原来有这么多的好处！
