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「李维华讲特许经营与连锁经营」为何貌似不错的企业不能成为案例

时间:2023-04-15 21:10:45

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「李维华讲特许经营与连锁经营」为何貌似不错的企业不能成为案例

为什么在我的书、文章和讲课、培训中没有国内的一些看似很牛的本土特许经营与连锁经营企业呢?

原因有很多。比如:

1、即便店数很多,但营收尤其是盈利非常差。

比如山寨麦当劳肯德基的某连锁店品牌,虽然其号称有1.8万家店,比麦当劳和肯德基加一起的店面总和还多,可谓是数量庞大的巨无霸。然而,其营收呢?数据显示,上半年是24.22亿元,即便按照全年营收49亿元计算,平均每店日营收只有区区756元。

进一步地,其盈利的数据更是惨不忍睹,数据显示,上半年的净利润7813万元,平均每家店的半年贡献给总部的净利润只有4314元,尚不及一个普通打工者的一个月工资。

2、产品品质与企业责任心差。

10月30日,北京市消费者协会发布开展食品安全大检查以来的通报统计,结果显示该品牌以19家店面有问题“荣”居榜首。

在大众点评上,关于该品牌门店食品质量、店面环境、服务的质疑比比皆是。在知乎、B站、虎扑等等社交媒体上,该品牌甚至被调侃为“泻药”“喷射战士”等。

百度搜索该品牌时,页面下方的搜索“相关热点”显示词为“为什么吃该品牌会喷射”“该品牌拉稀套餐”“ 该品牌到底有多脏”等,关于该品牌食品安全的各种负面新闻比比皆是、触目惊心,政府对其“整改”、“立案”、“罚款”、“约谈”之类的词频频出现。

然而,然而,然而……就是这样的问题频出的企业,却早在就被评为"*市知名商标"、"*省著名商标",匪夷所思吧?以后再看到知名商标、著名商标的时候,大家心中一定都会大打折扣。

……

仅凭上面两项,类似于该品牌这样的企业就绝对不能成为特许经营与连锁经营企业的榜样,更是绝对不能入选到我的《特许经营学》系列教材中的。相反,该品牌之类恰恰是典型的反面教材。

至于有些一叶障目而不见泰山的人所吹捧的所谓的该品牌的农村包围城市、低价、众筹开店、员工持股、模仿或山寨等,就如同其出品一样,也根本不是什么商业模式里的创新。至少,所有这些内容早在我的系列专著里有更全、更系统的讲解。当然,我的那些战法和技巧是教企业如何用在正道上的。

然而,我们还是衷心地希望包括该品牌在内的民族品牌能正面认识自己的不足,在创新、企业责任、品质、科技等上苦下功夫,如此,不但企业品牌能长青,更能展示我们中国人的民族形象、中国企业家的形象。

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