近日，山东省人民政府网站发布通知，公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。青州市焚香烙画、农民画（青州农民画）和山果酒酿造技艺3个项目成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录和扩展项目名录。
山东省第五批省级非物质文化遗产
代表性项目名录
（共计95项）
山东省省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
（共计74项）
焚香烙画
“焚香烙画”又称香烙画，香薰画，即用祖传秘制的熏香在薄如蝉翼的宣纸上烙画，采用“积点成线、积线成面”的方法，创作焚香烙画作品时，在把握好熏香温度、力度的同时，更加注重“意在香先，落香成形”。焚香烙画不仅有中国画的勾、勒、点、染、擦、白描等手法，还可以熏烙出丰富的层次与色调，使画面线条简洁、自然、明快、流畅、细腻且永不褪色。工笔写意手法栩栩如生、题材丰富，色泽呈浅褐色，古朴典雅、清新秀丽、别具一格。因此，既能保持了中国传统绘画的风格，又可达到中国画的意境，加之技法的运用，或轻描淡写，形成清新淡雅的风格，或者浓妆艳彩，形成强烈的装饰效果，尽显其独特的艺术魅力。
青州农民画
青州农民画是存在于山东省潍坊市青州市范围内的民间美术创作形式，当代的青州农民画已逐步发展成为一种特有的纸上绘画，采用丙烯、水粉、国画色颜料，利用宣纸、画布、画纸绘画，题材多表现青州的地域特色和风土人情，具有浓郁的民俗意味。
山果酒酿造技艺
青州山果酒酿造技艺，是青州西南山区的一种民间手工技艺，历史悠久，地域特征浓厚。山果酒出现于宋元时期，成熟于明清，至今，山果酒技艺已经经历了五代传承。青州山果酒是采用几百年来酿造山果酒的祖传工艺，利用独特的仰天山脉山泉水，用柿子、软枣、红枣、酸枣、山楂等山果，加入伏天制作的麦曲，经长期天然发酵蒸馏陈酿而成，酒液微黄晶亮，具有果香浓郁、醇香甘冽、独具酱香、回味悠长、空杯留香、风味独特、幽雅宜人等特点。
视频来源：齐鲁网
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