狮头鹅是我国培育出的优良鹅品种,体形大、肉质鲜嫩、经济价值高等特点。那么,狮头鹅多少钱一斤呢?下面我们介绍一下,并谈谈狮头鹅鹅苗的挑选方法等问题。
一、狮头鹅多少钱一斤
目前,狮头鹅的市场价格大约为15元一斤,但因产地以及销售地及市场行情不同,各地价格颇有不同。所以,我们这里给出的只是个均价而已。
据调查,目前纯种狮头鹅苗的价格在40~50元一只,非纯种的15~20元一只,灰狮头比白狮头稍贵。
二、狮头鹅为什么这么贵
狮头鹅的鹅头是制作正宗老鹅头的原料,而且狮头鹅鹅肝也非常受食客喜欢,它的鹅肝比较粉嫩而且很大,吃起来口感比较好,所以狮头鹅的价格比较贵。
总的来说,物以稀为贵,目前狮头鹅养殖数量相对较少,而市场需求量较大,这是造成狮头鹅价格居高不下的根源所在。
三、狮头鹅鹅苗的挑选方法
1、看眼:眼睛要有神,眼流泪、干涩或瞎眼的不能买。
2、听声:听小鹅叫声是否清亮,声音沙哑的不能买。
3、动脚:小鹅脚不仅要粗壮,还要看它的脚蹬动是否有力,脚软无力和拐脚的不能买。
4、摸脐:脐部要柔软不碍手,脐发硬或大肚脐的都不能买。
5、毛色:羽毛要蓬松发亮,干结无光的不能买。
6、翻身:把小鹅仰面放(背朝下脚朝上)能立即翻起的是老鹅婆孵的,若仰面放,不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的。
四、狮头鹅一个月能长多大
狮头鹅作为我国培育的最大优良品种鹅,原产于广东地区,由于它的肉瘤会随着年龄增大,所以被称为狮头鹅。
狮头鹅1个月可以长4-5斤左右。一般狮头鹅长到15斤左右时,生长速度就会减慢,很少有狮头鹅可以长到20-25斤左右。